请问下各位厨具包括哪些?



				
				
张小凡09
15494 次浏览 2024-05-21 提问
76

最新回答 (3条回答)

2024-05-23 17:25:41 回答

一、按照使用场合来分,可分为商用厨房用具和家用厨房用具。商用厨具适用于酒店、饭店等大型厨房设备,家用厨具一般用于家庭。
  二、按照用途来分,可分为以下五大类。
  1、储藏用具:分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。
  2、洗涤用具:包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。
  3、调理用具:主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。
  4、烹调用具:主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程,电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。
  5、进餐用具:主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。

2024-05-23 17:25:41 回答

我知道:
1.橱柜,含挂杆、挂件、挂钩和钉,抽屉,拉篮
2.炊具,灶、烟机、锅碗瓢盆
3.餐具,盘子碗筷子勺子,碟子
4.大电器,烤箱、微波炉、消毒柜、洗碗、电灶、小厨宝、冰箱

2024-05-23 17:25:41 回答

你好,厨具包括橱柜、炉灶、锅具、抽油烟机,储物柜,锅、碗、碟、盆、铲、勺、筷。    米、面、油、盐、味精、酱油、香油、醋、蒜、葱、姜、花椒、鸡蛋、常规菜酱料。    上水、下水、热水器、净水器。    洗洁精、抹布、清洁球、电饭煲、微波炉、电饼铛、电磁炉、冰箱。
希望我的回答,对你有所帮助。

相关问题

页面运行时间: 0.2284529209137 秒