1、准备所有食材，鱼去内脏，洗净2、用刀把鱼肚子两侧切成花型，用盐和料酒腌20分钟3、鱼盘中放上姜片垫底4、把鱼铺上去，鱼肚内放上葱段，肉缝中塞上姜片5、入微波炉烹制15分钟，用蒸鱼的按钮操作6、锅里放少量食用油，倒入玉米粒翻炒后，继续倒入番茄酱拌匀，用水调好少量淀粉淋入锅内，汤汁变浓稠时关火，把玉米番茄汁浇到鱼肉上即可希望我的回答能帮到您
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