急急急老年人厨房设计有哪些要点谁知道吗?

厨房的油污出现的原因一般分为两种：一、油烟造成的这种还是比较好清理的，在有污染产生后应及时使用干净的抹布擦拭干净。二、液态油造成的如果因为失误导致液态油倾倒造成的，应该马上擦拭干净，并要用专业的中性油污清洗剂清洗。如果没有及时处理，油污渗入石材内部，应使用针对石材的除油膏将油拔除。还可以用碱性或中性的含有表面活性剂配方的清洗剂来清洗。如果污染时间过长，渗入石材的脂肪油或植物油表面已经形成氧化膜，应使用蜡层剥离剂或在条件允许的情况下通过研磨的方式将氧化膜去除。

在老年公寓的建筑设计中，有很多方面是与普通公寓不同的，也是需要完善和规范的。比如：在高级老年公寓中，各个功能空间的大小必须控制。因为老年人在生活中，虽然衣食无忧，可是在心理上容易产生孤独感，过大的空间容易使得老年人产生空荡荡的孤独感；同时使用空间也不能过小，因为老年人在生活中，行动是很不方便的，例如下蹲，下蹲后站立，弯腰，爬高等等。过小的空间会增加这种局促感，会使得老年人觉得很压抑，很不方便。因此老年公寓在设计中要把握几个尺度：第一、通道部分――在各个使用功能空间之间连接部分的过道宽度一般保持在净宽1.8M，这样既可以步行通过也可以轮椅通过；第二、使用功能空间中的“安全抓杆”，老年人在行动中会有乏力感，体现在起立、下蹲比较困难，一般在需要起立、下蹲、坐、卧等地方设置与地面平行的安全抓杆两根相对地面标高300mm和850mm左右，两根相互垂直设置，或平行设置。第三、楼梯设置，建筑设计专项规范《老年人建筑设计规范》－JGJ122―99，《老年人居住建筑设计标准》―GB/T50340-2003，中规定楼梯踏步宽度>=300mm，踏步高度