中国开放式厨房有哪些优点?

开放式厨房指巧妙利用空间，将实用美观的餐桌与厨房紧密相连，形成一个开放式的烹饪就餐空间．开放式厨房营造出温馨的就餐环境，让居家生活的贴心快乐从清早开始就伴随全家人。最大特点就是在餐厅和厨房之间来回很方便，而且空间利用效率高。
如果你家经常会开火炒菜，油烟比较大的话最好还是不要开放式厨房，毕竟中国饮食习惯会有很大的油烟，虽然是大功率的吸油烟机什么的，但是毕竟不能完全解决问题，时间久了还是会油烟味很重。

中国开放式厨房优点就是时尚大方，很流行，如果有人来做客，很有面子，至于缺点啊，那无非就是不好处理厨房油烟问题，不过现在的集成灶应该能解决这个问题，吸油烟很好。

开放式厨房具有很强的美观性，设计也十分的人性化。但中国人的烹调习惯与一些西方国家有很大区别，烹调过程中会产生大量的油烟，而这些油烟如果不能及时排放，就会迅速蔓延到与厨房相邻的餐厅或客厅，不但影响到在餐厅和客厅活动的家庭成员，还增添了清洁这些地方的负担，为不少家庭带来麻烦。