柏翠面包机发酵一般一个小时以上,多的一个半小时。但是,按照面包机程序设定制作出来的面包很硬,很密实,一点也不象外面买的那么松软。那就是没有二次发酵的缘故。希望我的回答能帮到你。
扩展回答
谁用过柏翠面包机,怎么样?好用吗?