电饭煲做南瓜粥的方法谁知道?
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你好,做法如下:
1、南瓜洗净去籽,带皮入蒸锅,大火蒸15分钟左右; (蒸锅中水沸腾后再入南瓜)
2、蒸好的南瓜待凉,用勺子把瓜肉挖出;瓜肉与纯净水入搅拌机打匀; (700克大小的南瓜用600ML的搅拌机差不多三次可以搞定)
3、搅打好的南瓜糊倒入锅中,大火煮10分钟至沸腾后转中火;
4、糯米粉用凉水兑开后加入锅中续煮5分钟;(此时要用汤勺不停搅拌,以防糯米粉沾底)
5、加入冰糖、枸杞,转小火;
6、用另一只锅子煮小圆子,煮好后把小圆子加入南瓜粥,再放少许盐搅拌均匀即成。
希望能帮助到你。
我就经常熬南瓜粥,非常简单,还好吃:
水:米==10:1 要稠些的 6:1。南瓜切片 同淘好的米一起下电饭锅,老式的要水开了后开开盖儿,30分钟以上才好吃。建议您买个电压力锅,有煮粥档,即省事又好吃。希望回答对你有帮助。