谁晓得用电饭煲能做什么菜?



				
				
忘忧毛球
78997 次浏览 2024-05-28 提问
53

最新回答 (3条回答)

2024-05-30 15:27:14 回答

用电饭煲可以做菜蒸双蛋  原料:  鲜鸡蛋2个、熟咸鸭蛋一个、盐、麻油、鸡精、姜末、榨菜丁、葱花。  做法:  1.把鲜鸡蛋打入碗中,用筷子打匀待用;  2.将熟咸鸭蛋去壳用刀切成末,尽量碎一些。放入装蛋液的碗中,加适量盐、姜末、鸡精搅拌均匀,最后加满温水(直接冲进去,不用搅拌);  3.电饭锅煮饭档,上面架蒸锅,下面煮饭,等饭好,蛋也蒸好了;  4.取出淋上少许麻油、榨菜丁、葱花即可。  
白萝卜炒牛肉。  
萝卜和牛肉切成丝:牛肉要炒得好,一定要切得好!  
做菜  然后把白萝卜丝一谷脑倒进去。闷~闷个三、五分钟。  
然后把萝卜丝和汤水捞出来。倒干其余水份。  加温,让里面的水分蒸发掉。  
  然后加入油。一分钟左右,电饭锅跳闸,当然油的温度也不会非常高,但是炒菜够了。  
倒入,姜,辣椒,蒜头,等各类佐料。稍微翻炒几下。  
  
倒入牛肉丝,翻炒——可能比在煤气上炒慢一点,但是也不慢很多。最后,牛肉丝颜色变了之后,把白萝卜丝和萝卜汤一起倒进去。  
焖鸡翅,:  
1、鸡翅数根(根据电饭煲的底层的大小而定,鸡翅平铺在锅底覆盖即可)  
2、将鸡翅洗净,用料酒、葱白、酱油、面酱、鸡精、盐、姜、少许五香粉腌制20分钟。  
3、把电饭煲底刷适量的油,将油烧热,把腌制的鸡翅连同料汁倒入锅中,待一面烧熟后,把鸡翅翻过来,再烧另一面。  
4、待鸡翅完全熟后,即可出锅。  
希望我的回答对您有所帮助!

2024-05-30 15:27:14 回答

用电饭煲可以做什么菜?  鸡腿汤:    材料:鸡腿两只,干冬菇几朵,虾米瑶柱杞子红枣若干(干冬菇可以用新鲜的代替)盐少许    做法:鸡腿先用盐腌一下,用电饭煲先用煮饭那档一边煲水一边加入冬菇虾米之类东东,水开之后加入鸡腿,煮到水再开一次,把鸡腿翻个面,调到煮粥档,煮半个小时左右加入调味料就大功告成    此外还可以顺便下点面条之类的东东,或者加入小白菜一起煮  蒜蓉虾仁:    材料:大虾,粉丝,花生油,蒜    把蒜剁碎,越碎越好,然后铺在盘子里,铺平,蒜要比较多,至少要覆盖住盘子底;用盆子把粉丝先用开水中烫软,然后捞出来铺在蒜泥上边;把虾洗干净,放在粉丝上边;然后加入盐,鸡精,少量料酒,花生油,花生油要稍微多一些,不然不好吃。完成上面步骤后,把盘子放到电饭锅里去蒸,蒸熟既可食用。  可乐鸡翅:    材料:鸡翅选用翅中,也可以适当有一些翅根,而翅尖最好不要选,姜、酱油(最好是老抽易上色)、盐、可乐,大概两斤的鸡翅用一听可乐。鸡翅洗好用酱油腌上、姜切成末撒上不时翻一翻均匀着色,腌大概一个半到两个小时,注意酱油用量要适中。将鸡翅连同酱油一起倒如电饭锅里,选择开关置于"  煮饭"  档,倒入可乐以漫过鸡翅为宜,姜切片放入。注意一定要放姜,否则鸡的土腥味去不掉的。不时翻动一下,等到可乐快要烤干了的时候,尝一下,可根据个人口味加盐或加少量可乐继续煮一段时间,但时间不宜过长,使鸡肉变的松软甜嫩为准,煮的时候可切换"  煮饭"  和"  保温"  开关,尺度自己调节。  水果羹:    原料:苹果两只,要那种皱皱巴巴的便宜的黄苹果,味道好。橙子一只,菠萝一个,梨子一只,冰糖70克左右;把菠萝,苹果和梨的皮核去掉,把果肉切成3cm见方的小块。橙子皮剥掉,一瓣一瓣的打开。把水果都放进电饭锅,倒进开水,水不要浸没水果,到水果高度的八成即可。加入冰糖,大约20粒吧。开火煮20分钟左右,关掉电源,闷着放凉。    羊肉闷饭:    材料:一只羊腿,东北大米,胡萝卜,卷心菜,葱姜蒜。    先把羊腿用开水冲洗一下,然后放入电饭锅内,倒入开水浸没羊肉,放入整段的葱,蒜瓣和姜片,放盐,煮30-40分钟。煮熟后把羊腿取出,把羊肉撕条。把羊汤晾的比较的凉。把里面的姜取出。葱蒜不必。然后淘米,把胡萝卜切成1cm见方的丁,把卷心菜用开水烫一下后切碎。连同羊肉一起放入羊汤中。用电饭锅煲熟

2024-05-30 15:27:14 回答

电饭煲可以做焖鸡翅,:  1、鸡翅数根(根据电饭煲的底层的大小而定,鸡翅平铺在锅底覆盖即可)  2、将鸡翅洗净,用料酒、葱白、酱油、面酱、鸡精、盐、姜、少许五香粉腌制20分钟。  3、把电饭煲底刷适量的油,将油烧热,把腌制的鸡翅连同料汁倒入锅中,待一面烧熟后,把鸡翅翻过来,再烧另一面。  4、待鸡翅完全熟后,即可出锅。

相关问题

页面运行时间: 0.45489501953125 秒