蛋糕机做蛋糕的做法谁知道?

蛋糕制作步骤：  　　步骤1.加入600克鸡蛋糕粉于容器中（约可制作四次，相当于28个鸡蛋糕的量）。  　　步骤2.接着打入3个鸡蛋。  　　步骤3.再加入90c.c.的牛奶。（此时，可依个人喜好添加食物，如：葡萄干、红豆、水果粒…等）。  　　步骤4.材料调配好了以后，使用打蛋器（或电动搅拌器），搅拌均匀，便可开始准备制作鸡蛋糕了。  　　步骤5.调温旋扭转到“高”的位置，将插头连接到电源插座，此时电源灯亮起，静待3~5分钟后，加热灯会亮起，表示内部盘面温度已达到可以开始烘培的温度。  　　步骤6.打开上盖，为预防烤盘沾黏烤好的鸡蛋糕，可先涂上一层薄薄的乳玛琳在上下两片烤盘的各模型孔内。  　　步骤7.接着将调好的材料淋上，（因烘培过程鸡蛋粉会膨胀缘故，所以约倒八分满即可），完成后盖上上盖。请小心慢慢加料，以免四处乱滴或太满溢出。  　　步骤8.将调温旋扭转至“中”的位置，并对准备箭头处。也可以视个人口味，调至“高”（比较脆），或“低”（较松软）。  　　步骤9.盖上盖后，静置约5分钟  　　步骤10.在此期间，绿灯会交替的亮灭  　　步骤11.打开上盖，热腾腾的鸡蛋糕即出炉了！  　　注意：  　　※只能用钝的塑料或木制器具来夹持蛋糕，不用使用尖的或金属器具，以免破坏不粘表层。  　　※鸡蛋糕粉可于食品（或西点）材料行、各大卖场及部分超级市场，皆可买到。  　　※也可依个人喜好，自行制作鸡蛋糕粉，参考材料有：低筋面粉、粮粉、泡打粉、奶粉、香料。

1.四个鸡蛋和白糖一起放入无水无油打蛋桶中，用电动打蛋器中速或者高速去打发，用时约10-15分钟。
2.  往打发好的蛋液中筛入全部低粉，用刮刀翻拌均匀，不要画圈，尽量避免消泡。
3.  取一部分面糊出来跟玉米油或融化成液体的黄油，拌匀，再回倒入面糊中，拌匀成蛋糕糊。  然后通电预热小蛋糕机。
4.  用刷子给烤盘刷薄薄一层油。用勺子一勺一勺放入蛋糕糊，然后盖上盖子，确保加热状态。
5.大概5~6分钟后，小蛋糕就烤好了。

用  蛋糕机做蛋糕方法  产品使用  方法:  1.  准备材料  2.  将调温旋钮转到高的位置，  插上电源，  电源灯和加热灯亮起，  静待5  分钟，  加热灯熄灭，  表明内烤盘温度已达烘焙温度。  3.  打开上盖，  为预防烤盘粘考好的蛋糕，  可用小毛刷沾涂少许色拉油或其他食用油在模型孔内  4.  将调好材料淋入模型内，  8  成满就够了  ，  以防受热膨胀。  5.  将旋钮调至中位置加上盖后  3-5  分钟就好噢  6.  打开盖，  热腾腾的鸡蛋糕出炉啦    一些蛋糕口  味制作食谱方法介绍:  1.  牛奶蛋糕  原料:  鸡蛋  2  个、  白糖约  50g、  低筋粉约  100g、  黄油  20g、  炼乳10g、  牛奶少许分量(  备注:  以上材料可制作  2  锅次即  14  个卡通蛋糕。  )  制作方法:  a.  将鸡蛋打入搅拌盆内  ，  加入白糖，  炼乳搅成乳沫状  b.  将低筋粉轻轻地倒入搅拌盆中，  加入黄油，  搅拌均匀  成糊状倒入量杯。  C.  将蛋糕机预热  2  分钟，  用  刷子在锅内  涂抹上一层色拉油，  再将量杯内  搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内  ，  与容器边缘平齐，盖上盖子。  d.  约  3-5  分钟的时间烤熟，  即可食用  。  2.  咖啡蛋糕  原料:  速溶咖啡(  咖啡粉)  5g、  鸡蛋  2  个、  白糖约  50g、  低筋粉约100g、  黄油  10-15g、  炼乳  10g、  牛奶少许分量(  如果较稠可加适量水)  (  备注:  以上材料可制作  2  锅次即  14  个卡通蛋糕。  )  制作方法:    a.  将鸡蛋打入搅拌盆内  ，  加入白  糖，  速溶咖啡(  咖啡粉)  炼乳搅成乳沫状  b.  将低筋粉轻轻地倒入搅拌盆中，  加入黄油，  搅拌均匀  成糊状倒入量杯。  C.  将蛋糕机预热  2  分钟，  用  刷子在锅内  涂抹上一层色拉油，  再将量杯内  搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内  ，  与容器边缘平齐，盖上盖子。  d.  3-5  分钟的时间烤熟，  即可食用  。  3.  草莓蛋糕  原料:  草莓果酱(  草莓粉)  5g、  鸡蛋  2  个、  白糖约  50g、  低筋粉约100g、  黄油约  10-15g、  炼乳  10g、  牛奶少许分量(  如果较稠可加适量水)  (  备注:  以上材料可制作  2  锅次即  14  个卡通蛋糕。  )  制作方法:  a.  将鸡蛋打入搅拌盆内  ，  加入白  糖，  草莓果酱(  草莓粉)  炼奶搅成乳沫状  b.  将低筋粉轻轻地倒入搅拌盆中，  加入黄油，  搅拌均匀  成糊状倒入量杯。  C.  将蛋糕机预热  2  分钟，  用  刷子在锅内  涂抹上一层色拉油，  再将量杯内  搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内  ，  与容器边缘平齐，盖上盖子。  d.  约  3-5  分钟的时间烤熟，  即可食用  。    5.  香蕉蛋糕  原料:  新鲜香蕉  2  根/香蕉果酱  50g(香蕉粉)  、  鸡蛋  2  个、  白糖约50g、  低筋粉约  100g、  黄油约  10-15g、  炼乳  10g、  牛奶少许分量(  如果较稠可加适量水)  (  备注:  以上材料可制作  2  锅次即  14  个卡通蛋糕。  )  制作方法:  a.  将鸡蛋打入搅拌盆内  ，  加入白糖，  新鲜香蕉  2  根/香蕉果酱50g(香蕉粉)  、  炼乳搅成乳沫状  b.  将低筋粉轻轻地倒入搅拌盆中，  加入黄油，  搅拌均匀  成糊状倒入量杯。  C.  将蛋糕机预热  2  分钟，  用  刷子在锅内  涂抹上一层色拉油，  再将量杯内  搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内  ，  与容器边缘平齐，盖上盖子。  d.  约  3-5  分钟的时间烤熟，  即可食用  。  6.  香橙蛋糕  原料:  香橙汁、  鸡蛋  2  个、  白糖约  50g、  低筋粉约  100g、  黄油约10-15g、  炼乳  10g、  牛奶少许分量(  如果较稠可加适量水)(  备注:以上材料可制作  2  锅次即  14  个卡通蛋糕。  )  制作方法:    a.  将鸡蛋打入搅拌盆内  ，  加入白糖，  香橙汁、  炼乳搅成乳沫状  b.  将低筋粉轻轻地倒入搅拌盆中，  加入黄油，  搅拌均匀  成糊状倒入量杯。  C.  将蛋糕机预热  2  分钟，  用  刷子在锅内  涂抹上一层色拉油，  再将量杯内  搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内  ，  与容器边缘平齐，盖上盖子。  d.  约  3-5  分钟的时间烤熟，  即可食用  。  7.  椰奶蛋糕  原料:  新鲜椰奶  20g(罐装椰子汁也可)  、  鸡蛋  2  个、  白糖约  50g、低筋粉约  100g、  黄油约  10-15g、  炼乳  10g、  牛奶少许分量(  如果较稠可加适量水)  (  备注:  以上材料可制作  2  锅次即  14  个卡通蛋糕。  )  制作方法:  a.  将鸡蛋打入搅拌盆内  ，  加入白糖，  新鲜椰奶  20g(罐装椰子汁也可)  、  炼乳搅成乳沫状  b.  将低?罘矍崆岬氐谷虢涟枧柚校  尤牖朴停  涟杈  瘸珊  吹谷肓勘  ?  C.  将蛋糕机预热  2  分钟，  用  刷子在锅内  涂抹上一层色拉油，  再将量杯内  搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内  ，  与容器边缘平齐，盖上盖子。    d.  约  3-5  分钟的时间烤熟，  即可食用  。  8.  可可海绵蛋糕  原料:  可可粉  30g、  鸡蛋  2  个、  白糖约  50g、  低筋粉约  100g、  黄油约  10-15g、  炼乳  10g、  牛奶少许分量(  如果较稠可加适量水)(  备注:  以上材料可制作  2  锅次即  14  个卡通蛋糕。  )  制作方法:  a.  将鸡蛋打入搅拌盆内  ，  加入白糖，  可可粉、  炼乳搅成乳沫状  b.  将低筋粉轻轻地倒入搅拌盆中，  加入黄油，  搅拌均匀  成糊状倒入量杯。  C.  将蛋糕机预热  2  分钟，  用  刷子在锅内  涂抹上一层色拉油，  再将量杯内  搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内  ，  与容器边缘平齐，盖上盖子。  d.  约  3-5  分钟的时间烤熟，  即可食用  。  9.  香草海绵蛋糕  原料:  香兰素或香草粉  5g、  鸡蛋  2  个、  白糖约  50g、  低筋粉约  100g、黄油约  10-15g、  炼乳  10g、  牛奶少许分量(  如果较稠可加适量水)(  备注:  以上材料可制作  2  锅次即  14  个卡通蛋糕。  )  制作方法:  a.  将鸡蛋打入搅拌盆内  ，  加入白  糖，  香兰素或香草粉、  炼乳搅成乳沫状    b.  将低筋粉轻轻地倒入搅拌盆中，  加入黄油，  搅拌均匀  成糊状倒入量杯。  C.  将蛋糕机预热  2  分钟，  用  刷子在锅内  涂抹上一层色拉油，  再将量杯内  搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内  ，  与容器边缘平齐，盖上盖子。  d.  约  3-5  分钟的时间烤熟，  即可食用  。  10.  蜂蜜海绵蛋糕  原料:  蜂蜜汁  30g、  鸡蛋  2  个、  白糖约  50g、  低筋粉约  100g、  黄油约  10-15g、  炼乳  10g、  牛奶少许分量(  如果较稠可加适量水)(  备注:  以上材料可制作  2  锅次即  14  个卡通蛋糕。  )  制作方法:  a.  将鸡蛋打入搅拌盆内  ，  加入白糖，  蜂蜜汁、  炼乳搅成乳沫状  b.  将低筋粉轻轻地倒入搅拌盆中，  加入黄油，  搅拌均匀  成糊状倒入量杯。  C.  将蛋糕机预热  2  分钟，  用  刷子在锅内  涂抹上一层色拉油，  再将量杯内  搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内  ，  与容器边缘平齐，盖上盖子。  d.  约  3-5  分钟的时间烤熟，  即可食用  。  11.  芒果海绵蛋糕  原料:  芒果果酱  60g、  鸡蛋  2  个、  白糖约  50g、  低筋粉约  100g、    黄油约  10-15g、  炼乳  10g、  牛奶少许分量(  如果较稠可加适量水)(  备注:  以上材料可制作  2  锅次即  14  个卡通蛋糕。  )  制作方法:  a.  将鸡蛋打入搅拌盆内  ，  加入白  糖，  芒果果酱、  炼乳搅成乳沫状  b.  将低筋粉轻轻地倒入搅拌盆中，  加入黄油，  搅拌均匀  成糊状倒入量杯。  C.  将蛋糕机预热  2  分钟，  用  刷子在锅内  涂抹上一层色拉油，  再将量杯内  搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内  ，  与容器边缘平齐，盖上盖子。  d.  约  3-5  分钟的时间烤熟，  即可食用  。  12.  红豆蛋糕  原料:  红豆粉  100g、  鸡蛋  2  个、  白糖约  50g、  低筋粉约  100g、  黄油约  10-15g、  炼乳  10g、  牛奶少许分量(  如果较稠可加适量水)(  备注:  以上材料可制作  2  锅次即  14  个卡通蛋糕。  )  制作方法:  a.  将鸡蛋打入搅拌盆内  ，  加入白糖，  红豆粉、  炼乳搅成乳沫状  b.  将低筋粉轻轻地倒入搅拌盆中，  加入黄油，  搅拌均匀  成糊倒入量杯。  C.  将蛋糕机预热  2  分钟，  用  刷子在锅内  涂抹上一层色拉油，  再将量杯内  搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内  ，  与容器边缘平齐，盖上盖子。    d.  约  3-5  分钟的时间烤熟，  即可食用  。  13.  苹果蛋糕  原料:  新鲜苹果汁或苹果酱、  鸡蛋  2  个、  白糖约  50g、  低筋粉约100g、  黄油约  10-15g、  炼乳  10g、  牛奶少许分量(  如果较稠可加适量水)  (  备注:  以上材料可制作  2  锅次即  14  个卡通蛋糕。  )  制作方法:  a.  将鸡蛋打入搅拌盆内  ，  加入白  糖，  新鲜苹果汁或苹果酱、  炼乳搅成乳沫状  b.  将低筋粉轻轻地倒入搅拌盆中，  加入黄油，  搅拌均匀  成糊状倒入量杯。  C.  将蛋糕机预热  2  分钟，  用  刷子在锅内  涂抹上一层色拉油，  再将量杯内  搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内  ，  与容器边缘平齐，盖上盖子。  d.  约  3-5  分钟的时间烤熟，  即可食用  。  14.  香蕉朱古力蛋糕  原料:  新鲜香蕉  1  支朱古力  100g、  鸡蛋  2  个、  白糖约  50g、  低筋粉约  100g、  黄油约  10-15g、  炼乳  10g、  牛奶少许分量(  如果较稠可加适量水)(  备注:  以上材料可制作  2  锅次即  14  个卡通蛋糕。  )  制作方法:  a.  将鸡蛋打入搅拌盆内  ，  加入白  糖，  新鲜香蕉与朱古力、  炼乳搅    成乳沫状  b.  将低筋粉轻轻地倒入搅拌盆中，  加入黄油，  搅拌均匀  成糊状倒入量杯。  C.  将蛋糕机预热  2  分钟，  用  刷子在锅内  涂抹上一层色拉油，  再将量杯内  搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内  ，  与容器边缘平齐，盖上盖子。  d.  约  3-5  分钟的时间烤熟，  即可食用  。  15.  无糖蛋糕  原料:  蛋白糖  5g、  鸡蛋  2  个、  白糖约  50g、  低筋粉约  100g、  黄油约  10-15g、  炼乳  10g、  牛奶少许分量(  如果较稠可加适量水)  (  备注:  以上材料可制作  2  锅次即  14  个卡通蛋糕。  )  制作方法:  a.  将鸡蛋打入搅拌盆内  ，  加入炼乳搅成乳沫状  b.  将低筋粉轻轻地倒入搅拌盆中，  加入黄油，  搅拌均匀  成糊状倒入量杯。  C.  将蛋糕机预热  2  分钟，  用  刷子在锅内  涂抹上一层色拉油，  再将量杯内  搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内  ，  与容器边缘平齐，盖上盖子。  d.  约  3-5  分钟的时间烤熟，  即可食用  。  16.  闲趣蛋糕    原料:  细盐少许、  鸡蛋  2  个、  白糖约  50g、  低筋粉约  100g、  黄油约  10-15g、  炼乳  10g、  牛奶少许分量(  如果较稠可加适量水)  (  备注:  以上材料可制作  2  锅次即  14  个卡通蛋糕。  )  制作方法:  a.  将鸡蛋打入搅拌盆内  ，  加入细盐、  炼乳搅成乳沫状  b.  将低筋粉轻轻地倒入搅拌盆中，  加入黄油，  搅拌均匀  成糊状倒入量杯。  C.  将蛋糕机预热  2  分钟，  用  刷子在锅内  涂抹上一层色拉油，  再将量杯内  搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内  ，  与容器边缘平齐，盖上盖子。  d.  约  3-5  分钟的时间烤熟，  即可食用  。