谁知道怎么用电饼铛烙饼?

方法：
  将小葱洗干净，切成葱末备用。  将适量的面粉加入水和成面团。  将葱花里面放入盐和花生油搅拌均匀。  将面团擀成大面皮，然后再铺放上葱花馅。具体和小青分享的烙火烧类似，这里不再赘述，将电饼铛热油放入擀好的葱花饼煎到两面金黄即可。

材料
面粉，油，水，肉末（可省略），黄豆酱
做法
1、面粉加水，揉成面团。盖上保鲜膜或者锅盖。放置10到20分钟。
2、切肉末。（可省略）
3、面团揉光滑，分成几段。按照自己电饼铛的大小。将面团撒上盐擀成半厘米厚的大饼。可以加点肉末一起做成大饼。
4、电饼铛预热，刷油，放入擀好的大饼，盖上盖子。几分钟后，翻面。
5、按照自己喜欢的口味刷上酱料。我喜欢刷上老干妈和海天的黄豆酱。

这问题很简单  关键是你的合面，要尽可能的软些，开始时把和好的面尽量扞的薄一些，涂上油，麻酱，糖或者盐，卷起来成条状，然后再像蛇一样盘起来，注意两头不要放在中间位置，不然杆成的饼中间无层，盘好后用面滚干成一公分厚的圆饼，即可，电饼铛开启  待指示灯熄灭  把饼放入，合上盖，再等指示灯熄灭后查看  上下焦黄  即可出锅，这是家常饼的做法，如果要让饼酥一些可在面里放点小苏打即可，当然也可放快速发酵粉，体积会增大一倍  松软好吃，这你可自由发挥，和面时放牛奶  鸡蛋