空气源热水器与储水式电热水器从加热原理到机械结构都有很大不同。空气源热水器的加热系统和空调、冰箱相同，用压缩机对工质进行压缩升温，将热量传递给水，再使工质膨胀降温，以吸收空气的热量，如此反复循环，使水从空气中获取能量提高温度，以降低耗电。储水式热水器是直接用电通过电热器件对水加热，耗电量较高。前者机构结构复杂，造价高，但较节能，后者正相反，简单、造价低，但较耗能。
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