请问微波烘焙机与微波炉有哪些区别?



				
				
华尔街学徒工
56686 次浏览 2024-06-04 提问
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最新回答 (3条回答)

2024-06-06 03:43:18 回答

加热原理不同
微波烘焙机和微波炉最根本的区别就是加热原理,微波烘焙机是利用加热管的热辐射进行加热的,属于传统的加热方式,食物由外及里的传热,而微波炉是用微波来煮饭烧菜的,食物由里及外的传热,两种加热方式有着本质上的区别,一个是电热加热,一个是电磁波加热,因此造成了其烘烤效果的不同。
希望我的回答可以帮助你。

2024-06-06 03:43:18 回答

烘焙外热,微波内热。
其实,中餐内热煮熟为要,西点外热烘烤为主。建议购买带烘烤的微波炉,一机两用。
害怕微波也可以开微波时人逃的远远的,反正有定时。
希望可以帮到您

2024-06-06 03:43:18 回答

你好,区别如下:
1、微波炉是主要用来快速翻热食物,能节省很多时间,网上有很多微波炉做菜的菜谱,采用专门针对微波炉的烹饪方法和技巧,也能做出不少好吃的菜。  烤箱用来加热食物就不大适合了,一般会比微波炉多花一倍的时间,耗电量大,只用来烘焙食物就好,面包、蛋糕、比萨、烤肉等众多美食,都可以很好的做出来。  
2、微波烘焙机是用来烘焙食物再合适不过了,虽然现在的微波炉也可以做蛋糕、烤鸡翅、做披萨等,但是很难做出烤箱那么出色的烘焙效果,不过烤箱是由外及里的加热,所以食材靠近加热管的部分熟的很快,外面熟了的时候里面可能还没熟,烘烤时还要注意翻面,避免一面焦一面生,蛋糕要出炉时,最好用牙签戳戳中间部分,看看到底是不是真的熟了。
希望能帮到你。

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