用电饼铛做煎饼果子方法是什么?
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1,调面粉糊,一定要调的没有面疙瘩,不要太稀,也不要太稠,要不不好用。
2,饼铛预热,表面涂一点点油,面糊倒进去,涂匀,盖盖,一分钟,然后打开
3,打入一个鸡蛋再盖盖一分钟
4,表面鸡蛋看着熟了,就可以翻个了
5,涂酱 并撒入香菜 葱末
6,煎饼完成
希望我的回答对您有帮助
煎饼果子的做法
1.备好鸡蛋、 葱、甜面酱、芝麻、孜然
2.锅篦备用
3.绿豆面加适量小麦粉,加盐、胡椒粉
4.加适量水搅拌成面糊
5.葱切碎备用
6.电饼铛加少许油,涂均匀,倒入面糊
7.将面糊摊均匀打入鸡蛋
8.将鸡蛋划散,撒上葱粒。在鸡蛋没有完全凝固时撒葱粒,以方便葱粒沾在煎饼上
9.将煎饼翻身,放上锅篦。将锅篦放在煎饼的中间
10.折起煎饼的一侧,涂上酱。我用的是吃烤鸭剩下的烤鸭酱,可以多加些
11.撒上芝麻、孜然。再将另一侧折过来,煎饼就好了。配碗豆浆是一顿很不错早餐
1.面粉加少许盐用水调成糊状,放在一旁醒半小时起筋。预热电饼铛,舀一勺面糊在电饼铛里
2.用刮板推成圆形,等表面水分收干,掀起边缘换个面
3.打入一个鸡蛋
4.用刮板把鸡蛋打散推开
5.乘鸡蛋还没有凝固撒上葱花,滴几滴油在鸡蛋上,再翻个面
6.刷上海鲜酱,放上黄瓜丝和火腿丝,卷起
7.成品