因为燃气热水器的结构复杂，它是靠水气联动阀或热电电磁阀去关闭管路的，可靠性较低，比较容易出现泄漏问题，且泄漏后在热水器内部沉积；另外，由于洗手间的温湿环境和通风环境较差，橡胶管道较易出现老化和开裂现象，一旦泄漏极易出现爆炸事故。因此，用后要及时关闭煤气阀。希望我的回答对您有帮助。
其实还是处于安全考虑，如果确认热水器质量过关并且管道也没有泄漏的就可以不用关，当然关掉是绝对安全，建议还是关掉好一点。
燃气热水器不使用时开着煤气阀会漏一点。不用时，燃气灶会有少量余气的，那就是尾阀至燃气灶间的金属软管中残留的燃气，会漏一点。
扩展回答
使用热水器的时候，要打第三次火才能正常运行，打第一次火会熄掉，打第二次火也会熄掉
