问一问大家美的微波炉可以做蛋糕吗?

当然可以。
微波炉做蛋糕材料：面粉，鸡蛋，白糖，白醋。
方法和步骤：1，蛋清蛋黄分开，蛋清用一个稍微大点的容器装着。
2，蛋黄用另一个容器，这个是要放面粉的。
3，蛋黄加油打匀，放的是黄油，其实普通的橄榄油就可以了。
4，面粉用普通吃火锅那种小漏斗滤一下。
5，滤完了之后加入牛奶打匀，有的话可以加点淡奶油，这里用的是一半牛奶一半奶油。
6，打蛋清，同时加几勺入糖和几滴白醋，力要一直是一个方向的。
7，蛋清好了，其实本来是应该到那种倒扣在头上都不会掉下来的。
8，把蛋清和牛奶面粉搅匀，要上下翻腾，不能像打蛋清一样平面搅.
9，搅匀之后放到微波炉里大火2.5分钟即可完成。
希望对你有所帮助

當然可以
介绍几种微波炉做蛋糕的方法
    微波炉做蛋糕之巧克力蛋糕：（原方：面粉4tsp，糖4tsp，可可粉3tsp，鸡蛋1个，牛奶3tsp，融化的黄油3tsp）  
    我的用料：  
面粉45克，泡打粉1.5克，白糖30克，可可粉25克，鸡蛋2个，植物油25克，杏仁片1把  （我觉的不加泡打粉会发不起来，原方的牛奶我也没加，我用的是超大鸡蛋觉的液体够了）微波炉做蛋糕做法：  
把所有材料倒到碗里拌匀，加入杏仁片拌匀2，分倒到两个微波炉专用的容器里3，放到1200瓦的微波炉叮个2分钟即可  （原方是先用1000瓦的微波炉叮个3分钟，若不夠再叮1-2分钟）微波炉做抹茶小蛋糕
微波炉做蛋糕之抹茶小蛋糕的做法，蛋糕粉100G  鸡蛋1个，  牛奶4大勺，砂糖1.5勺，油2勺，抹茶1小勺，葡萄干等自己喜欢的干果。1，现将鸡蛋及牛奶，砂糖，油打好后，加入蛋糕粉及抹茶。2，将打好的料装耐热容器，微波炉加热1分后，将干果放入在加热3分。3，好吃的抹茶小蛋糕出炉了微波炉自制：蒸蛋糕材料：鸡蛋2个、蛋黄1个、砂糖  100克、低筋面粉100克、高筋面粉  50克  、泡打粉  1小勺、沙拉油半杯、奶油香精  10-15滴、装饰用干果适量.做法：  
        微波炉做蛋糕1、在大的容器里把鸡蛋和蛋黄放入，用搅拌器低速搅拌10秒钟左右，然后加入砂糖，搅拌器改高速，整体都打出气泡为止，搅拌2-3分钟。
        微波炉做蛋糕2、将低筋面粉100克、高筋面粉  50克  、泡打粉  1小勺倒入容器，搅拌均匀。
        微波炉做蛋糕3、分数次，一点点地加入沙拉油，搅拌均匀，滴入奶油香精，再次搅拌均匀。
      微波炉做蛋糕4、耐热容器里垫上烤箱纸（或者图一层沙拉油，然后均匀的撒上一层面粉）将材料慢慢倒入容易，用勺子平整好表面。
  微波炉做蛋糕5、撒上装饰用的干果，盖上保鲜膜放入微波炉加热5分30秒至6分30秒即可。  
心得：微波炉的功率不同，先加热5分半，如果还没有全熟就再加半分钟，一点点添加时间为好，加热过度，蛋糕会比较干。
希望我的回答能帮到您哦

1、先将蛋白和蛋黄分开。
2、蛋黄+砂糖，打均匀。
3、蛋白+砂糖，多打一会。这是一个重要的步骤，需要一定的耐心，千万不能偷懒，尽管手会很酸。随后加入一勺泡打粉，打均匀。
4、牛油加点热水，用微波炉叮十秒，将其融化
5、将牛油加入蛋黄中，并搅匀。如果有奶油的话，最好加点。
6、将弄好的蛋黄慢慢的加入打好的蛋白中，并搅匀
7、将大约一半（200g左右）的自发粉用筛网慢慢筛入蛋液中，并搅匀，成为面浆。如果没有筛网的话，就像我一样，直接加入自发粉，但要不停的搅拌，以防形成小粉团，如果真的有小粉团的话，那只好洗干净手，嘿嘿，慢慢弄散吧
8、加入70毫升牛奶到蛋液里，然后把这些东西放到微波炉里高火弄1分钟，不行的话再弄一分钟，一直到松软为止。
希望我的回答能帮到您