哪位说下怎么选冰淇淋机?

看你的定位，比如做酸奶冰淇淋，最好选进口机器;如果做当地市场冰淇淋定价不能高，或者量小，那还是选国产的比较实际，选进口收不回本都有可能。膨化率也就是冰淇淋里面气体有多少，一次打出来多少个能成型。
你说的stoelting的酸奶冰淇淋机我就有去考察过，真心不错，但我们没买，性能、价格定位跟我不不太相符，你做酸奶冰淇淋倒是可以去考察。

选冰淇淋机的方法是有：
1、带压缩机与否。带压缩机的冰淇淋机可以直接致冷，快速地做出冰淇淋，但价格较高；而不带压缩机的则需要借助冰箱来完成制作，价格较便宜。
2、制作产品的材料是否健康安全，也是必须关注的一点。凡接触到食材的部件，都是食品级材质，用的是航天级致冷原件，安全有保障。因此选购冰淇淋机时，起码是食用级材料的机体才更健康。

首先要弄清自己想要什么样的产品，比如性能，颜色，质地，大小，价格等等，再对比一下。我刚开始也不知选哪种好，刚好有一款叫蜜多冰淇淋机的新款出来，各方面跟其他牌子对比了一下。比如从性能来看，这款机子能智能致冷，家里没冰箱也可以做，操作方便，貌似只有这个牌子是不用冰箱辅助的，质地看说明是用航天致冷原件，不管是真是假，反正质量还是不错的。不妨用我的方法，根据自己的需要，货比三家选选看罗。