电磁炉加热原理是什么?
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电磁灶是一种利用电磁感应原理将电能转换为热能的厨房电器。在电磁灶内部,由整流电路将50/60Hz的交流电压变成直流电压,再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电压,我觉得也是比较简单的。
电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理, 利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时, 即会产生无数之小涡流,使锅体本身自行高速发热,然后再加热于锅内食物。 电磁炉工作时产生的电磁波,完全被线圈底部的屏蔽层和顶板上的含铁质锅所吸收。
电磁炉是应用电磁感应原理对食品进行加热的。电磁炉的炉面是耐热陶瓷板,交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场,磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时,产生涡流,令锅底迅速发热,达到加热食品的目的。其工作过程如下:交流电压经过整流器转换为直流电,又经高频电力转换装置使直流电变为超过音频的高频交流电,将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈上,由此产生高频交变磁场。其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅。在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流产生。涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换,所产生的焦耳热就是烹调的热源。
你好,电磁炉加热原理是将电转化为热量,和电饭锅不一样的, 电饭锅是靠电阻丝(管)直接加热铝电热盘,再由盘传热给铝锅来加热食品。 电磁炉是靠涡流使锅直接发热来加热食品的。
扩展回答
电磁炉的加热原理是什么
为什么插电就可以加热呢,而且把锅放上面就能炒菜
电磁炉的原理是什么
电磁炉的原理是什么?为什么会发热,有电磁炉原理图吗?
电磁炉电路原理是什么求附图
请教下师傅们,请问电磁炉电路原理是什么?有图吗