请问微波炉可不可以做披萨?

你好，微波炉是可以做披萨的，具体方法如下：
一、  材料准备：  
面粉、酵母粉、黄油、马苏里拉芝士、一个鸡蛋、西红柿、洋葱、青椒、大蒜、牛奶、番茄沙司、黑胡椒粉、牛肉馅、香肠及喜欢的食物或水果  
注：批萨的重点就在马苏里拉芝士上，它是负责拉丝的，我是在万象城的OLE买的，20块钱一小块，吃了三次。  
二、做法：  
1、面粉放在容器里，打一个鸡蛋在面粉中，把用温水稀释的酵母缓慢的倒入面粉中，便倒边和面，加一些牛奶和黄油继续搅拌，直至把面揉成光滑的面团，面要和软一些。  
2、面和好后用布盖住或用保鲜膜把容器封住，保持水分，等待面团发酵。（发酵大概需要2-4个小时，发酵好的面团上面布满了蜂窝似的小孔。）  
3、在等待发酵的时间准备批萨酱。首先，把一部份洋葱、大蒜、青椒、西红柿切丁，另一部分洋葱、西红柿切丝青椒切圈。如果有香肠，将香肠切片。  
4、把锅烧热，放一些黄油，然后放洋葱和大蒜丁炒香（变成黄色），放牛肉馅炒至变色、再放青椒丁、西红柿丁、黑胡椒粉、番茄沙司翻炒（如果怕不够味道，也可以放少量的盐,因为黄油本身就是咸的），翻炒3-5分钟即可。  
5、面发好后再揉5分钟左右，把面团擀成面饼（最好和平底锅一样大），边缘要高些厚些。  
6、平底锅烧热，放适量黄油，关小火；把面饼放入平底锅，用叉子或牙签在面饼上扎眼儿，避免面饼受热鼓起来；大概烤10-15分钟即可。  
7、在微波炉的烤盘或烤架上涂满黄油，将烤好的面饼放入微波炉的烤盘或烤架上；将芝士丝或芝士粒（我是用叉土豆丝的刨子弄的丝）撒在面饼上，再将炒好的批萨酱放到面饼上，把香肠片、洋葱丝、西红柿丝、青椒圈等摆在批萨酱上。  
注：成品的美观与否就看这摆盘的功夫了。  
8、把放好材料的面饼放入微波炉，用烧烤功能烤10分钟左右取出，再放芝士丝或芝士粒在批萨酱上（一定要撒均匀，如果喜欢拉的丝多些的话，可以多放一些），面饼再入微波炉烤8分钟左右，香喷喷的批萨就可以出炉了。  
注：由于微波炉的功率不同，因此烤制的时间请大家自己掌握，千万不要烤糊了。
希望能够帮到你

你好，可以的我经常在家做的，用微波炉做披萨要一层一层的烤。
先把制作好的面皮放在微波炉里，转一分钟，上面先扎上点眼，以便出气。
在面皮上面涂上你制作的披萨酱，
（披萨酱制作方法：网上有很多方法，主要原料就是番茄和披萨叶，可以加些罗勒）
再撒上你买的奶酪（你买的那种，不能拉丝，但会让披萨很香。要切成小碎粒。），再撒上马苏里拉奶酪（切成丝或使用那种刨丝工具），在微波炉里转一分钟。
再撒上菜和培根或香肠（才要尽量选用出水少的，否则水水的不好弄），转一分钟。
最后再撒上马苏里拉奶酪（刨成丝的），转一分钟。就OK了。

您好，可以的，步骤如下：
1.高级面粉200克、牛奶（或温水）130ml、糖10克、盐1/2小匙、酵母1/2小匙混合揉成面团，再加入油一起揉，其间摔打几次，一直揉至面团光滑，盖上布，放在温暖处发酵至2、3倍大。
2.发好的面团用手轻轻揉出里面的空气，滚圆后静置15分钟；然后取一块面团，将面团擀成比微波器皿稍微小一点的饼皮，厚度约为0.3cm，用牙签扎上孔，以免受热时鼓起，但要留一圈边缘不扎，再次发酵30分钟
3.平底锅中抹油，热后放入饼皮，盖上盖，小火烙至饼皮底部焦黄。一定注意只是烙一面哦，这时饼皮已经八分熟了
4.馅料中的洋葱、红椒、甜玉米粒、蘑菇和火腿等都洗净沥干水分，切丁备用
5.平底锅中再加入少许油（黄油最香），热后先倒入洋葱炒出香味，然后再倒入其他蔬菜略微翻炒。这样做是为了去除蔬菜中的水分，也减少了之后的烹调时间
6.饼皮上抹上一层或番茄酱，留边缘不抹；撒上一层奶酪丝（或奶酪丁）；再撒上火腿丁；然后撒上蔬菜；最后再铺上一层奶酪
7.将准备好的pizza放入微波专用器具，盖上盖子，打开排气孔
8.放入微波炉，中大火5分钟，时间要根据自己微波炉的功率调整，其间不妨打开观察一下，松软熟透即可