哪位知道牛奶可以放微波炉吗?



				
				
深田和美
89944 次浏览 2024-05-30 提问
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最新回答 (3条回答)

2024-06-01 15:58:29 回答

牛奶是不可以放微波炉里的
微波炉的杀菌能力主要来自于热力效应和生物效应。热力效应能使细菌的细胞蛋白质受热变性凝固,导致细菌死亡。如果用微波炉加热牛奶时间过长,会使牛奶中的蛋白质受高温作用,由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉积物出现,影响乳品质量。牛奶加热的时间越长、温度越高,其中营养的流失就越严重,主要有维生素,其中维生素C流失得最厉害,其次是乳糖。
希望我的回答对您有所帮助。

2024-06-01 15:58:29 回答

微波炉可以热牛奶。
方法步骤:
一:首先将冷牛奶放入玻璃杯中,注意不要太满,离杯口2-3厘米为宜
二:将盛满牛奶的玻璃杯放入微波炉中,用中火加热2分钟
三:加热好以后,用筷子或勺子搅拌牛奶,使牛奶加热更均匀,这样一杯热气腾腾的热牛奶就做好了
希望我的回答能帮助到您!

2024-06-01 15:58:29 回答

牛奶可以放进微波炉的,在冬天的时候,因为气候寒冷,所以很多人都喜欢将牛奶加热一下再喝,不过建议各位不要将牛奶放入微波炉内,因为微波炉本身具有紫外线杀菌功能,会导致牛奶当中的营养成分的流失,所以最好不要将牛奶放入微波炉。

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