东菱家庭面包机智能型的如何使用?

你好，东菱家庭面包机智能型的如何使用：
用ACA  MB500机器做面包程序(用料按默认的750g面包):
1、放鸡蛋一枚。——  如果是冰箱拿出来的，要室温放一会儿。否则影响发面效果。
2、放水或牛奶150ml,用买机器时配给的量杯准确度量后放入,水量的控制很重要,不可随意多放或少放,如果制作果汁面包时也要将果汁的量计入150ml内.
另外有一点一定要记得,不管是放香蕉,果渣还是豆渣南瓜等都不可太多,大约半根香蕉的量就可以了,否则破坏面粉的筋度,发不起来,做出来的面包只有一半的高度,且内部都是大孔.
3、放糖30~40g,  用配给的大小头勺,用大的一端,放2勺为30g.根据自已的口感喜好,也可适量多放些,  但不要太多,不要多于3勺,以防烘陪时焦糊,也可放些蜂蜜,口感会好一些。——  我放了2大勺白砂糖，甜度没有面包房里买来的甜。不过自己觉得这样的甜度就可以了。
4.放盐3g,  小头勺的半勺.盐可以使面筋质地变密,增加弹性,从而增加面筋的筋力,它可以调节发酵速度,盐是渗透压很强的物质,对酵母菌的发育有一定的抑制作用,因而可以通过增加或减少配方中盐的用量,来调节、控制发酵速度.用预约功能时记得盐和酵母不要放在一起.
5.放高筋粉300g,量要控制好,用秤称精确了再放入,一定是用高筋粉,否则做不出象样的面包.  推荐香港金像牌A级高筋粉,网上3.5元/500g可以买到了,金像B级3元/500g就可以买到,做出来的面包口感和质感都与A级粉相比差一点.
6.放耐糖酵母3-6g,小头勺中半勺至一勺,根据天气冷热调节用量,夏天天热少放一些,半勺即可,天冷可多放些.酵母一定是要有活性的,千万不能用过期酵母,我用的是安琪的耐高糖酵母.用预约功能时酵母放在面粉上不要碰到水.——  我们这里目前白天气温20度左右，我放了大半勺酵母，发的很好，差不多3～4倍大。
7.奶粉15-30g,大头勺1-2勺,我比较喜欢奶的味道,所以每次都放2勺,就是用了牛奶做水也要放2勺奶粉,只要全脂奶粉就可以了.
8.黄油30g。记得买动物黄油,象安佳,多美鲜,国产光明等都可以,有盐无盐均可,我没发现有什么区别.也可以放一些黄油放一些色拉油,如喜欢奶味重一点的就多放些黄油,我最多一次放到60g黄油.不过成本也高啊,到网上去买黄油价格要比超市里买省下不少.  ——  黄油平时都是冷藏的，做之前室温放软就可以，不用融化。
9.下面这些就是根据口味进行选配的料了,量也是根据自已的喜好调节,葡萄干2把,核桃仁2把掰成小块块.等面和到机器叫了10下后放入,让机器自动把它们和在面中.要是想用预约功能,又想在面包中放上这些果仁,也可以在最开始和面粉一起放入,这是偷懒的办法,我常用.只是这样做出来的面包颜色要差一些,可能是果仁多拌了以后果仁皮的颜色都和到面中了,所以做出来的面包颜色要深一些,但不影响口感.
10.放好料后就可以把面包桶装到面包机上,一定要使桶卡到位.
11.插上插头,这时机器显示的是默认的1P模式,直接按下开始红键就可以了,等3个小时后你就可以吃到香喷喷的DIY面包了.要是不想把皮烤得那么黄就提前10分钟拔掉插头.
记得结束后立即把面包出炉,不要放在里面,否则外皮会变硬的.

面包桶从面包机中取出，把搅拌刀安装好,倒入水之类的液体，要温热一些,  加入色拉油,  在面包桶的一角倒入盐，在另外一角倒入糖,  在面包桶的一角倒入盐，在另外一角倒入糖,  加入面粉，面粉要覆盖住水面  在面粉上按出一个小洞，里面倒入酵母,把面包桶安装到面包机上，插上电源,选择程序,按下启动键,面包机开始揉面,盖上面包机盖子，接下来就是等着面包机自己完成任务了.

东菱家庭智能型面包机的使用方法：
　　1、打开面包机盖，把面包桶逆时针旋转后向上提出面包桶。
　　2、把搅拌刀放到面包桶底部的转轴上。
　　3、将3个鸡蛋、半斤牛奶倒入面包桶内。
　　4、靠近搅拌刀边或面包桶一角放入20克盐（大约平汤勺的1／3）。
　　5、白糖两汤勺均可，从面包桶一角放入。
　　6、放入牛油或人造食用黄油70克，融化后倒入面包桶内（其他食用油也可以代用）。
　　7、向面包桶加入面粉，（尽量使用高筋面粉、全麦粉）让面粉覆盖整个水面。
　　8、用手指在面粉上按一小窝，将5克酵母放入小窝内（我选择是安琪干酵母），要保证酵母不能与下面的水接触。
　　9、将面包桶放入面包机内，并且顺时针将其牢固锁紧在底部电机轴上。
　　10、盖上面盖接通电源，按“菜单”选择制作模式5(甜味面包），再分别按“烧色”键和“重量”（面粉重量）键，选择你制作面包的重量和颜色，然后按“启动／停止”键，面包机开始工作。依据选择的面包式样不同，一般经过3个小时左右就可以吃到美味可口的面包了。