最新更新时间：2024-05-31
电饭煲炖燕窝的方法有谁会?
48364 次浏览 2024-05-31 提问
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最新回答 (3条回答)
2024-06-02 21:46:58 回答
你好，方法如下：
1.燕窝用纯净水(温水)泡发，大约5小时或是放冰箱一个晚上都可以。
2.用镊子夹掉混杂在里的燕子细毛。
3.银耳也要进行泡发，时间二小时左右。
4.用手轻轻地将燕锅碾开，会发现是一片片的，以利于出胶。
5.将银耳去掉根部，剪碎，把燕窝连同泡燕窝的水也加入。
6.加入三枚红枣。
7.倒入电饭锅，加入约5倍的水。
8.用煮汤的功能约煲三个小时。
希望能帮到你。
2024-06-02 21:46:58 回答
你好，电饭煲炖燕窝的方法：
1． 用温水泡发银耳一小时，剪碎备用。
2． 将水发好的银耳放入电饭煲内，加入水和冰糖加盖。
3． 将电饭煲调到加热档5分钟煮开，自动保温5-8小时即可食用。
希望我的回答能够帮助到你，谢谢~
2024-06-02 21:46:58 回答
首先在电炖盅内倒入适量热水，水量不超过内部刻度，再将放有浸发好的燕窝加适量水的紫砂/白瓷炖盅放入电炖盅内。盖上紫砂/白瓷炖盅的盖子以及电炖盅的盖子。炖煮时间白燕一般在30-45分钟,洞燕需要4小时以上。具体视您两处水量和温度的区别不同而不同，首次，您可以在电炖盅开始滚水时，打开盖子看一下燕窝是否已经通透，煮熟的燕窝呈半透明的通透状。