1、201属于高锰低镍不锈钢，镍含量低，耐腐蚀性不如304，在各类桌面、台面、厨具，以及户外装饰工程和城市装饰行业和高档家用制品用量较大。2、304属于铬-镍不锈钢 ，用途广泛，具有良好的耐蚀性、耐热性，低温强度和机械特性。3、简单的说304的总体性能优于201。但201便宜，在民用方面性能基本够用希望我的回答能帮到您
扩展回答
