阳台上种什么菜好?

适合在阳台种植的蔬菜可分为瓜果类、茄果类和叶菜类等。其中，瓜果类中最适合种植的是黄瓜，这是因为黄瓜的生长期短，晚熟品种大约需要100天左右，早熟品种大约七八十天即可收获。另外，黄瓜大小都可吃，即使是一根很小的黄瓜也可以摘下来吃。不过，同样是瓜果类，西葫芦就不适合阳台种植，因为阳台面积比较小，不适合西葫芦生长。
茄果类的蔬菜中最适合在阳台种植的则是西红柿，而且最好是樱桃小西红柿。樱桃西红柿生长周期比较长，但是花多果多，可以先看花再看果，而且樱桃西红柿的颜色也很多，有红的、粉的，甚至还有花色的绣球品种，观赏性非常强。
在叶菜类蔬菜中，推荐的是韭菜和芹菜。说，现今市场上卖的韭菜农药残留比较多，因此许多市民都希望在阳台上自己种植。与韭菜相比，芹菜可能更适合在家里种植，而且如果只劈枝不拔根的话，一棵芹菜可以一直吃到第二年的春天。芹菜有西芹和本地芹等多个品种，其中西芹更适合阳台种植。脸盆大的地方可以种十几棵，每棵之间的间距在四指左右。这里提醒大家注意，种植芹菜的种植箱里土不能盛得太满。
并不是只有以上所说的黄瓜、小番茄、韭菜和芹菜才适合在阳台上种植的哦，以下所列的蔬菜都可以在阳台上种植的：
上海青、樱桃萝卜、油麦菜、四季豆、大叶茼蒿、香港客家芥菜、小番茄、  四季芹菜、四季生菜、  空心菜、甜椒、香葱、白萝卜、四季香菜、黄瓜、四季小白菜、菠菜、丝瓜、红苋菜、菜心、韭菜、大白菜、芥兰菜、春菜、羊角椒等等。
阳台种菜注意三个要点：
①施肥不要过量；
②浇水要适中；
③光照并不是所有蔬菜都喜欢！
有不少都已经在家里种过蔬菜。可由于缺少经验，有的市民连种几次都无法成活，有的则很难长出果实。对此，有三个方面必须注意，那就是浇水、施肥和光照。
根据不同的作物需水情况不同，一般来说瓜类需要水分较少，而叶菜类因为叶片多，水分蒸发也多，需要的水分就相对较多。而且，有了“阳台菜园”后，家里剩下的米汤、豆浆、等可不要顺手倒掉了，因为它们营养丰富，用来灌溉非常利于蔬菜生长。  
同时，科学施肥也是蔬菜茁壮生长的一个必要条件，但并不是施肥越多蔬菜就长得越好。其实，大部分蔬菜不施肥只浇水照样能生长，而施肥过多则有可能把蔬菜“烧”死。因此，施肥一定要适度。
此外，合适的温度也是蔬菜生长的一个必要条件。由于阳台早晚温差比较大，中午时温度能达到40℃左右，而晚上温度下降又特别快，因此一定要做好通风防风工作。而且，不同的蔬菜对温度的要求也不一样。其中，以黄瓜为代表的瓜果类蔬菜所需温度一般在28℃到30℃之间。芹菜和蒜苗则不需要太高的温度，一般七八摄氏度即可，十四五摄氏度最好。同一种蔬菜在不同的生长期，需要的温度也是不同的。比如说大白菜，生长前期温度比较高，后期需要的温度在十一二摄氏度即可。
当然，光照在蔬菜生长过程中也具有极高的重要性，但并不是说光照越多越好，不同的作物有着不同的习性。例如洋姜就是喜阴的，而瓜果类则一般比较喜欢阳光，但并不喜欢强光，能受得了强光的只有茄子。

①施肥不要过量；  ②浇水要适中；  ③光照并不是所有蔬菜都喜欢！  有不少都已经在家里种过蔬菜。可由于缺少经验，有的市民连种几次都无法成活，有的则很难长出果实。

适合在阳台种植的蔬菜可分为瓜果类、茄果类和叶菜类等。其中，瓜果类中最适合种植的是黄瓜，这是因为黄瓜的生长期短，晚熟品种大约需要100天左右，早熟品种大约七八十天即可收获。另外，黄瓜大小都可吃，即使是一根很小的黄瓜也可以摘下来吃。不过，同样是瓜果类，西葫芦就不适合阳台种植，因为阳台面积比较小，不适合西葫芦生长。
茄果类的蔬菜中最适合在阳台种植的则是西红柿，而且最好是樱桃小西红柿。樱桃西红柿生长周期比较长，但是花多果多，可以先看花再看果，而且樱桃西红柿的颜色也很多，有红的、粉的，甚至还有花色的绣球品种，观赏性非常强。
在叶菜类蔬菜中，推荐的是韭菜和芹菜。说，现今市场上卖的韭菜农药残留比较多，因此许多市民都希望在阳台上自己种植。与韭菜相比，芹菜可能更适合在家里种植，而且如果只劈枝不拔根的话，一棵芹菜可以一直吃到第二年的春天。芹菜有西芹和本地芹等多个品种，其中西芹更适合阳台种植。脸盆大的地方可以种十几棵，每棵之间的间距在四指左右。这里提醒大家注意，种植芹菜的种植箱里土不能盛得太满。

适合在阳台种植的蔬菜可分为瓜果类、茄果类和叶菜类等。其中，瓜果类中最适合种植的是黄瓜，这是因为黄瓜的生长期短，晚熟品种大约需要100天左右，早熟品种大约七八十天即可收获。另外，黄瓜大小都可吃，即使是一根很小的黄瓜也可以摘下来吃。不过，同样是瓜果类，西葫芦就不适合阳台种植，因为阳台面积比较小，不适合西葫芦生长。
      茄果类的蔬菜中最适合在阳台种植的则是西红柿，而且最好是樱桃小西红柿。因为樱桃西红柿生长周期比较长，但是花多果多，可以先看花再看果，而且樱桃西红柿的颜色也很多，有红的、粉的，甚至还有花色的绣球品种，观赏性非常强。
      在叶菜类蔬菜中，我推荐的是韭菜和芹菜。因为现今市场上卖的韭菜农药残留比较多，因此许多人都希望在阳台上自己种植。但是韭菜的味道特别大，在种植时要尽量关好阳台的门，以免韭菜味蔓延到全家。与韭菜相比，芹菜可能更适合在家里种植，而且如果只劈枝不拔根的话，一棵芹菜可以一直吃到第二年的春天。芹菜有西芹和本地芹等多个品种，其中西芹更适合阳台种植。脸盆大的地方可以种十几棵，每棵之间的间距在四指左右。王教授提醒大家注意，种植芹菜的花盆里土不能盛得太满。
    其实阳台菜园的种植用花盆也可，但最好用专门的阳台种植箱，既可以组合成各种大小，还可以叠成立体种植，最大化的利用阳台的空间和阳光。
个人喜欢种西红柿，但具体的种什么还要根据个人的喜好和阳台的大小！

重要的是阳台的朝向，在温度允许的条件下，一般要根据阳台朝向选择蔬菜。  
  
朝南阳台为全日照阳光充足、通风良好，是最理想的种菜阳台。几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的阳台上种植，如黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金针菜、番杏、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等。此外，莲藕、荸荠、菱角等水生蔬菜也适宜在朝南的阳台种植。冬季朝南阳台大部分地方都能受到阳光直射，再搭起简易保温设备，也可以给冬季生产蔬菜创造一个良好的环境。  
  
朝东、朝西阳台为半日照，适宜种植喜光耐阴蔬菜，如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。但朝西阳台夏季西晒时温度较高，使某些蔬菜产生日烧，轻者落叶，重者死亡，因此最好在阳台角隅载植蔓性耐高温的蔬菜。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。  
  
朝北阳台全天几乎没有日照，蔬菜的选择范围最小。应选择耐阴的蔬菜种植，如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。  
  
哪些蔬菜最适在阳台栽种？  
  
周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜  
收获期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、葱、等  
节省空间的蔬菜：胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜  
易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜  
不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟、角菜  
  
初学者选什么菜？  
  
初学者可选择易于种植的蔬菜或速生菜。例如，青江菜和油麦菜这两种速生菜全年皆可种植、且生长较快速约五、六周即可采收。而苦瓜、葱、姜、等适应性强，且本身有股特殊味道，因此昆虫不喜接近，不需用农药、化肥也能生长得很好。  
  
到哪里购买种子种苗?  
  
通常在农家、园艺店、花市、菜市场、农艺市场、种子门市部等地方，都可以找到需要的种子或苗。