猫爪草的功效与作用及食用方法

猫爪草的功效与作用及食用方法

猫爪草为毛莨科植物小毛莨的块根，因其块根肉质，数个簇生，近纺锤形，外皮黄褐色，形似猫爪而得名。

该属植物多为一年生或多年生草本，全球约有400多种，广布于寒温地带，我国有78种，9变种，主产于长江中下游各地，一般有小毒，具有解毒散结之功效。

除小毛茛以块根入药外，大多数以全草入药，一般用作引赤发泡、敷穴位，可治疗多种疾病，也能杀虫。现代药理和临床研究表明猫爪草及其制剂对肺结核、淋巴结核和多种癌症及淋巴瘤有疗效。同时，毛茛属植物亦可作为园林植物，有一定的观赏性。

药材概述

1

、基源

为双子叶植物毛茛科Ranunculaceae 小毛茛Ranunculus ternatusThunb. 的干燥块根。

2、考证

出自《中药材手册》

3、采收和储藏

栽种2-3年后，于秋末或早春采挖。挖回后，除去茎叶及须根，洗净泥土，晒干，防蛀。

4、生药材鉴定

⑴性状鉴别块根纺锤形，多5-6个簇生，形似猫爪，长3-10mm，直径2-3mm，顶端有黄褐色残茎或茎痕。表面黄褐色或灰黄色，久存色泽变深，微有纵皱纹，并有点状须根痕和残留须根。质坚实，断面类白色或黄白色，空心或实心，粉性。气微，味微甘。以色黄褐，质坚实者为佳。

⑵显微鉴别块根横切面：表皮细胞切向延长，黄棕色，有的分化为表皮毛，壁微木化。皮层为20-30列细胞，壁稍厚，有纹孔；内皮层明显。中柱小，中柱鞘为1-2列薄壁细胞；木质部、韧皮部各2束，间隔排列。薄壁细胞中充满淀粉粒。

功效主治

【功效分类】养阴药

【性味归经】甘、辛，微温。 归肝、肺经。

【功效】化痰散结，解毒消肿。

【主治】 瘰疬痰核，疔疮，虫蛇咬伤，偏头痛，疟疾，牙痛。肺结核，淋巴结结核，淋巴结炎，咽喉炎。

【用法用量】煎服，9~15g；外用适量，捣敷或研末调敷。

折叠药理作用

1、抗结核菌及其他细菌

对于猫爪草抗结核菌的机制，詹莉等采用反转录聚合酶链反应半定量（QC-RT-PCR）方法及PCR方法，对猫爪草有效成分小毛茛内酯（Tern）进行了抗结核菌分子免疫学机理的研究。结果表明Tern可能诱导周围血管GLS基因高水平表达，杀灭胞内致病菌MBT，并呈剂量依赖性，对耐药的与未治疗的肺结核患者诱导水平差异无显著性。进一步研究表明，Tern可能通过促进GLSmRNA的表达，增强机体细胞毒性T淋巴细胞（CTL）杀菌能力，从而达到抗结核休眠菌的作用；另外还可能通过减少结核休眠菌16KDa小热休克蛋白(16KDaSHSP)基因的表达，在激活休眠菌的同时促进GLSmRNA高水平表达，增强机体CTL杀菌能力，达到抗耐药菌的作用。

2、抗肿瘤作用

王爱武等探讨猫爪草的不同提取物对体外培养的肿瘤细胞的作用，采用系统溶剂法提取猫爪草皂苷及多糖，运用MTT和集落形成实验法观察不同浓度的皂苷及多糖对体外培养的肉瘤S180、艾氏腹水瘤EAC及人乳腺癌细胞株MCF-7的影响。结果发现猫爪草皂苷及多糖对三种肿瘤细胞株的生长和集落形成均有不同程度的影响，皂苷给药量与抑瘤率和集落形成明显地呈正相关关系，而多糖有一最佳浓度。周立等研究发现猫爪草的乙醇提取液对肿瘤坏死因子（TNF）有较强的诱生作用，在被筛选的36种中草药中，猫爪草（70%的乙醇浸膏）诱生TNF作用最强。

3、体外抗白血病细胞

张家华等采用死活细胞计数和3H-Tdr掺入法，并用高三尖杉酯碱作对照，表明了毛茛甙对各种白血病细胞均有一定杀伤作用。

4、抗急性炎症作用

杨嘉等对复方猫爪草水提物抗急性炎症作用进行研究，结果表明：对二甲苯所致小鼠耳肿胀，醋酸引起的小鼠腹腔毛细血管通透性增加，以及蛋清所致大鼠足跖肿胀均有抑制作用。

折叠临床疗效

1、治疗颈淋巴结结核

以内服描爪草煎剂（或酊剂）为主，辅以补气养血中药，结合外科切开引流、搔爬手术，局部敷用各种猫爪草制剂，治疗单纯型、混合感染型、溃疡型、瘘管型颈淋巴结结核180例，经2-3个月的治疗，获临床治愈者134例，显著有效者32例，好转者14例。

制剂及用法：

⑴内服药：猫爪草150g，加水500ml，文火煎半小时，临睡前冲黄酒2-4 两同服，每日1剂。或用25%酊剂，日服3次，每次10ml。均以3日为一疗程，间隔3-5天给下一疗程。问隔期对体质衰弱者服八珍汤，对有溃疡或瘘管者服益气养荣汤，连服2-3剂。

⑵外敷药：10% 猫爪草提出液，浸无菌纱条，用于坏死组织或干酪样物质较多的溃疡创面或瘘管；30% 猫爪草软膏，用于有混合感染或已形成溃疡的患处；或制成猫爪草凡士林纱条，适于引流或填塞瘘管之用，治疗过程中未发现不良副作用。曾对124 例在1-2年内随访，观察远期疗效，复发者4例，均为远位复发。猫爪草也可制成注射液，供肌肉注射，每次2-4ml，每日2次，仍结合局部常规处理。观察110例，治愈率90%。

2、抗癌应用

⑴甲状腺肿瘤

姜氏报道，以散结片(猫爪草复方)加消瘿汤内服治甲状腺瘤50例。治疗结果：痊愈26例。显效4例，好转17例，无效3例，总有效率为94%，平均治愈时间为28.5日。

⑵淋巴肉瘤

陈氏报道，以中药基本方加猫爪草、葵树子治疗各种恶性淋巴瘤11例，煎剂或制成丸剂内服，并配合外敷法，获较好疗效。李氏报道，对恶性淋巴瘤发热患者68例，均在辩证基础上加猫爪草、龙葵等，对改善症状疗效较好。

⑶慢性粒细胞性白血病

杨氏报道，用猫爪草复方(黄羊、苦参、猫爪草、当归等)制成慢粒丸，每丸含生药量3g，每日4.5～9g，维持剂量每日3～6g，共治疗慢粒患者12例。结果完全缓解6例，部分缓解1例，进步 4例，无效1例，总有效率为 91.7%;治疗后白细胞开始下降时间为20～42天，平均30天，白细胞下降至10×109/L以下时需时为31～180天，平均78.6天。张氏亦报道，由猫爪草复方制成慢粒片(猫爪草、苦参、黄芩等制成糖衣片，每片含生药0.25g)，治疗慢性粒细胞性白血病 30例，治疗剂量为每日5～7.5g，维持剂量为 2.5～5g/d，分次口服，并与西药马利兰长期轮替使用。对照组28例单用马利兰治疗。结果中西药组中数生存期为61个月，而对照组为40个月，差别显著(P<0.01)。证实慢粒片与马利兰轮替治疗慢粒较单用马利兰治疗效果好。

⑷肺癌

陈氏报道，以复方三草汤(鱼腥草、仙鹤草、猫爪草等组成)加减治疗晚期肺癌95例。水煎服，每日1剂。总有效率为 61.1%(58例)，癌灶缩小者6例，癌灶稳定 3～5个月者 32例，稳定6个月以上者15例。生存期不足1年者52例，1年以上31例，2年以上7例，3年以上者5例。1年以上生存率为45.3%，中数生存期为11个月。

此外，王氏报道，治疗子宫肌瘤98例，药用猫爪草等化瘀散结药物组成复方治疗，结果痊愈64例，显效、有效共28例，无效6例。赵氏报道，治疗早、中期鼻咽癌，应用抗癌基本方(蚤休、南星、猫爪草、守宫等组成)合五味消毒饮内服，临床有较好疗效。

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