刺豚图片 刺豚怎么养殖
刺豚图片 刺豚怎么养殖
刺豚又称鱼类的刺猬，当刺豚成为一个刺球的时候，竖起的硬刺可以扎伤天敌或起到警告作用，其体积增大也使一些小型天敌无法下口。
不擅游泳
豚形目的特征决定了它们的游泳能力不强，只作一般性移动。
刺豚最长约90厘米。是生活在海洋底层的鱼类。它本身不太喜欢游泳。如果不是长了一身的硬刺，早就被无情的大自然淘汰掉了。
御敌方法
刺豚刺豚是鱼类的刺猬。它们和刺猬一样，一碰到危险立刻把身体的硬刺竖立起来，使敌人无从下嘴。不过它们倒有一项刺猬所没有的本领，就是能够把身体像气球一样涨大起来，让体形较小的敌人无法将它们吞下。刺豚平常和普通鱼类没什么区别，只是眼睛稍微凸出一点。
一旦遇到危险，它们就迅速吞下大量的水分，使身体膨胀两三倍。突然离开水面的刺豚也会充气使之膨胀。当危险解除后，刺豚的身体会慢慢的恢复。
刺豚(与淡水中的河豚鱼是一类)体内含有毒素，受惊鼓起身体象刺猬一样吓退敌人。
生长繁殖
春夏季向近海移动，在沿岸海区产卵，怀卵量10余万至数10万粒。
食用指南
折叠毒性
肝脏含有剧毒，无论何种刺豚请谨慎食用。
食用性
棕腹刺豚无毒性，含丰富的蛋白质、人体必需脂肪酸和锌元素，是一种可以安全食用的河豚鱼种。如果不放心，可以备一些葱和大蒜，有备无患。其鱼皮干主要用于煲汤食用，也可入药。
菜例及制作方法
冰镇刺豚皮
原料:刺豚皮100克，香芹30克，红椒丝、花瓣各5克。
调料:青芥辣100克，日本酱油100克。
制作:刺豚皮入清水中自然解冻，解冻后投入冰水中浸泡1小时以上，取出切长6厘米、宽1厘米的条，装入盘中，用香芹、红椒丝、花瓣点缀，跟日本酱油和青芥辣上桌食用。
特点:口感脆爽，清凉鲜美。
很好养，凶猛，不要和小鱼一块养，不耐药。刺豚没淡水的。
刺豚进来了尽早让它开口，比较贪吃，不要喂太多，池子水质要注意点，换水、投饵、吸污，水质不好引起眼睛有层白雾状就比较麻烦了。
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