“星巴克咖啡厅设计谁了解？”

星巴克是一种快餐文化：更多的美国风情。所以它在分店装修的时候推崇简洁明快，以多幅小画(美国文化元素居多)作为装饰，桌椅的摆放等都给人一种很自由的感觉。简约，带欧式……咖啡色…

星巴克咖啡厅设计用好软性装饰，不仅可以起到氛围烘托的作用，还可以以此来带动整个环境，成为整体的一个亮点。其实所谓“软装饰”就是指， 利用那些易换，易变动位置的装饰物与家具，如窗帘、装饰画、靠垫、工艺台布、仿真花及装饰工艺品、地毯、工艺摆件等对室内进行陈设与布置。我们知道这些家具饰品 ,是营造家具氛围的点睛之笔，它打破了传统的装修行业界限，将工艺品、纺织品、收藏品、灯具、花艺、植物等进行重先组合，形成一个新的理念，进行一种多姿多彩的 展示。有人曾形象地将“软装饰”比喻成能够异化空间、软化环境、让人们回归本源的精灵。事实上，现代意义上的“软装饰”已经不能和“硬装饰”隔离开来 ,人们将“硬装饰”和“软装饰”设计硬性分开，很大程度上是因为两者在施工上有前后之分，但在应用上，两者都是为了丰富概念化的空间，使空间异化，以满足家具的 需求，展示人的个性。拿窗帘来打个比方，当然如果咖啡厅有着大大的落地窗的话，这个效果会更好。我们知道不同色彩、材质、造型的小装饰搭配各种款式的窗帘，能体现出迥 异的风格情调，传达出独特的审美格调。如果窗体比较大的话，我们可以选用有垂坠感的面料，设计多重褶皱的帘头自然垂下，十分优雅。我们也可以将帘头采用规则的竖 褶设计，和蓝白色碎花图案突出整体的质朴感。当然帘头与帘体选择了完全一致的纯色面料的古典式帘头褶皱优雅庄重，又不会令人有压抑感。而采用俄罗斯风格的绿色镶 边的俄式镶边窗帘，无论是色彩还是具有独特性的设计都带有一种异国情调，给人别样的感受。咖啡厅无论我们怎么赋予它一些文化印象，怎样的喜欢他那种独特的文化符 号，他都还是一个商业场所，而且是一个比较有品位的商业场所，我们要在咖啡厅装修的时候应该以满足社会需求为最终目标。设计只是因为社会需求而存在，所展现的功能和装饰应该说是其中的一种表现而已。不过在咖啡厅装修的时候，咖啡厅是作为一 种切实存在的实体，它所具有的那一些特性或者给人的感觉并不单是它作为一个场所所能有的，而是，它将整个社会的状态进行了一种交流，从而形成一股强大的趋向，它 将会引导着这个特殊的需求，变革我们的生活，因此我们说设计改变生活，生活影响设计。咖啡厅作为一种社会生活形态，因此咖啡厅设计公司在咖啡厅装修的时候就不能够忽略掉社会文化对咖啡厅装修风格用材及设计的影响，他需要的是一种多元化的展示 ,而不仅仅是模仿。现在人们都知道星巴克，但是星巴克

人们喜爱喝咖啡，除了味道上的浓醇口感外，更沉醉于一股悠闲的惬意氛围，而近来连锁咖啡星巴克将此概念巧妙运用，除了推广咖啡之外，更动作频频的将艺术气息深植至品咖啡的空间里，找来日本建筑大师隈研吾合作，在位于福冈着名的「太宰府天满宫神社」参道上，开设一家充满日本禅风的咖啡店铺，让居民与来此旅游的人们，有种不知是咖啡馆或是美术馆的错觉感受。日式房屋满布的街道上，附近便是在地人与旅人们时常来参拜的神社，长形框架的建筑里，内部场域则加入文化的叙述语言，建筑师运用一贯的传统工艺技法置入空间之中，利用两千根长条形杉木木头串连，让空间本身成为立体结构的艺术延展，人们就像进入到惊喜的山洞内，那样的充满宁静却又感到震惊，简单的木头透过连续性的横向延续，除了展现环保的自然魅力，更有着深沈的文化意含，经由建筑大师隈研吾的层层勾勒下，让原本单纯的咖啡空间有了更独特的设计面向，下次到福冈，也来享受一杯文化咖啡吧。

以柏林星巴克咖啡店设计为例，柏林咖啡店位于Potsdammer广场北部的一块三角地上，一进入星巴克咖啡店就可以看到绿色的不锈钢陈列架，上面展示着盛着各种咖啡豆的玻璃瓶，可以让顾客清晰的看到咖啡的原料。屋顶只是简单的粉刷了一下，裸露的金属结构充满了工业气息，墙上贴着咖啡豆的生长环境，可以通过画面更加深刻的了解到咖啡从生产到制作的全过程。透明的玻璃橱窗让视野不受空间的拘束，优雅的咖啡厅环境也是放松心情和陶冶情操的不二选择，在这里点一杯咖啡，看一本杂志，尽情享受这闲适的时光。以简洁界面的设计、材质的选用应尽可能简单，这样才能更清晰地表达空间设计的意图。简单的形式和材料成就纯粹的空间氛围，并使空间产生张力。设计中不应刻意追求材料的豪华和变化，而应着重几种特定材质的相互穿插运用，以形成空间的有机和丰富。单纯材质的延续使用可使空间更具整体性。材料的天然特性是设计的基本形式语言，其选择应在体现实用功能的同时保持材质的天然质感和肌理效果。光和影的变化赋予室内空间以生命；塑造、影响着空间的氛围；决定着空间的品质与深度。设计中光照的研究与得当运用，是我们设计工作的重要方面。只有光线、空间、材质三者良好契合互动，才有可能产生优秀的空间效果；只有当光的诗意和空间的画意融为一体，光的效果与画意的空间融合才真正得以实现。