“厨房怎样设计挂腊肉”
腊肉,厨房,设计
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腊肉的制作和配料
4个回答11个关注 2018-06-21腊肉做法,中餐食谱,腊肉制作方法,怎么做腊肉,腊肉的做法,过年吃腊肉,四川腊肉制作方法 过年啦,教你做腊肉 寒风起,正是腌制腊肉好时候,只需要一点耐心,就可以吃到自制的美味腊肉!记忆中浓浓的年味会在我们的炮制下昔日重来,自制的腊肉还能作为一份富于心思而又特别的礼物送给亲朋好友,最重要的是,大年夜里端出经过经心腌制的腊肉,一顿团圆饭一定会吃得格外地香且温馨! 准备: 1、鲜猪肉:宜选用连皮五花肉,这样做出来的腊肉肥瘦相间,瘦而不柴,肥而不腻,购买整扇约5000g鲜猪肉,除尽猪毛,剔去骨头,肉不要清洗。 2、将整块的五花肉切成2500g左右重的长方形大肉块备用。 3、腌制调
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