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“早餐店面装修该怎么设计”

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    • 2024-06-12
      你好,很高兴为您解答!1.门面装修要用明亮的蛋黄色,会让人感觉阳光、精神、有食欲。  2.计算一下每个时段的客流大小、收银员处理一单所用的平均时间长短、顾客一般都点什么菜、点几样;服务员供餐时间长短、顾客用餐时间长短。然后找到拥挤的原因所在,一项一项攻克。  3.也许收银员还不够熟练,或是收银员人手不够。如果是这方面原因,则增加人手并培训收银员。  4.也许点餐流程还可以改进。是否在收银机的键盘上贴出菜名,只要收银员一按这个键就自动计算价钱?是否把顾客常常一起点的组合做成“套餐ABC”,当顾客犹豫不决时收银员友情建议选择某个套餐?套餐可以使点餐时间尽可能地缩短,而且也是有依据的。虽说人的饮食习惯不同,但总有相似性:有的人爱吃油炸的比较香的早餐,有的人口味清淡;有的人喜欢方便带走的早餐,有的人比较讲究,喜欢坐着慢慢吃。套餐定价可以化零为整,省去了计算总价和找零的麻烦。套餐还可以增加一些潜在的消费,有些顾客原只想吃包子,后来听取建议要了包括包子、稀饭、鸡蛋在内的套餐。不过这需要耐心地总结。  5.也许顾客思考犹豫的时间可以缩短。早餐的品种、价钱是在收银台才看到,还是在店外就能一目了然?价格牌是否已经很旧,让主顾犹豫是不是换一家更干净的小馆?价格牌一定要做得清晰、美观、醒目,让顾客在进店前就先想好要点什么。像肯德基麦当劳,都是把新产品的宣传单做得特别醒目,贴在玻璃墙上,原本不打算吃的顾客看到了广告都忍不住想进去。  6.座位是否足够?如果生意火爆超出了容纳范围,就要考虑是否该扩大规模了。一是增加外卖窗口和伙计;二是扩大门面;三是把点内格局改成有一些长椅长桌的格局,利用隔断,长椅和长椅背靠背。隔断可以让店面容纳量变大的同时不觉得拥挤。我工作的单位有一家粉店,生意火之后把左右两家店都并了,在左边的店收银、卖螺蛳粉;中间的店也卖螺蛳粉兼卖卤菜和饮料;右边的店卖炒粉和粥。还有一家快餐店,原来是两个单人位一组、两个双人位一组的格局,后来加了许多隔断,在隔断的两边分别是长椅、长桌,顾客倍增。我认为这两家店的做法都可以借鉴。  7.是否在打菜的窗口排着长队?那么打菜的伙计人手不够了,要增加。餐具的摆放是否顺手?  8.是不是有顾客抱怨前边用餐的人走了桌子却没有及时清理?如果有,那么要在排班、分工上下一番心思了。看看哪个岗位人多,哪个岗位缺人。谁动作不麻利,是应该加强训练还是换上熟练工。
    • 2024-06-11
      1、设计要求主题突出、寓意深刻(我们早餐店主要以干净为主,橱房是我们最大特色,我们做透明橱房,让所有人可以看到我们的任何用料,吃的放心)。2、表现要求简约大气、干净利落3、作品风格、形式不限,但必须原创。4、设计规格均为正度8开或16开。(根据自身情况而定)5、必须是彩色原稿,能以不同的 比例尺寸清晰显示。6、标识应为平面形式,可用于各类广告、宣传品及办公用品的印刷。
    • 2024-06-14
      主要从装修的四个阶段来看。一是隐蔽工程,即土建改造、水电布排;二是底衬、底龙工程,主要是材质、尺寸、规格;三是白坯、饰面工程,包括材质、光洁度;橱柜的拐角处,往往是内部空间最大的一组柜体,但必须好好设计,否则使用起来就会很困难。早餐店如何装修?给拐角处的地柜或者吊柜设计成“联动门”,关闭的时候这两扇门形成90度角度,打开的时候会一起打开,这样打开的时候,整个拐角部分都可以展现出来,使用起来非常方便。给拐角处配置一些特殊的五金拉篮,比如:小怪物拉篮、转角拉篮、转桶等,能方便的使用正常情况下够不着的空间。制作一个异形柜放置到拐角处,这样让拐角柜变成口小里大的普通柜子,使用起来也非常方便,而且拐角处的台面的操作空间也变大了。如果拐角位于岛台,可把拐角处设计为可双面使用的柜体,这样所有空间都可充分利用了。而具体到一个早餐店的装修工程,主要从吊顶、地面、墙面、细木制品、油漆以及电工、水工等方面来看。 墙面:装饰墙面时不论使用何种装修材料都要先做基层处理。用壁纸装修的墙面要粘贴牢固,表面色泽一致,没有空鼓、裂缝、翘边、皱边、皱折和污斑出现,侧视无胶痕。附近墙面涂料无掉粉、起皮、漏刷、疙瘩、透底现象。颜色一致、无砂眼和刷纹出现。 营养早餐餐饮加盟店装修:地面:木地板要铺得牢固,不能有开裂、歪斜、空鼓、污痕,对缝顺直,板与板之间的缝宽度在1至2毫米之间。地面砖的铺设,要求品种、规格、色号、图案保持一致,铺贴牢固、无缺棱掉角和裂缝。 吊顶:合格的装修工程不能出现弯棱、凸鼓。专业早餐店装潢设计公司施工队板的长边应沿纵向铺设,钉眼处用石膏腻子抹平。同时石膏装饰线应平整、顺直,不能有变形、裂隙、污痕等现象,一米内没有明显接缝。固定用螺钉为防锈制品,四周墙角的对缝要严密、缝隙均匀。 细木制品:窗帘盒、暖气罩、门及门套等要求表面平直、不弯曲,实木包边的门套三合板要对角拼接,没有明显的色差,木装饰线要连贯、规整、协调、无色差、厚薄均匀,在平面拼接处应刨平,花纹颜色相似。 营养早餐餐饮加盟店装修:简单装修,墙群为绿色,其余为白色,天花板用塑料绿色植物装饰,玻璃门。希望给消费者们一种清新、自然和放松的心情。圆大理石桌,鼓状凳,靠墙则用方型桌。大理石好清理,看上去也比较干净。刚开店时在门前放些需要捐款的图片资料,最好是校内的。
相关问题
  • 跪求早餐店装修设计

    4个回答11个关注 2018-06-21

    呵呵,我不是专业做餐饮的,以非专业人士的角度来帮忙出点主意。 1.门面装修要用明亮的蛋黄色,会让人感觉阳光、精神、有食欲。 2.计算一下每个时段的客流大小、收银员处理一单所用的平均时间长短、顾客一般都点什么菜、点几样;服务员供餐时间长短、顾客用餐时间长短。然后找到拥挤的原因所在,一项一项攻克。 3.也许收银员还不够熟练,或是收银员人手不够。如果是这方面原因,则增加人手并培训收银员。 4.也许点餐流程还可以改进。是否在收银机的键盘上贴出菜名,只要收银员一按这个键就自动计算价钱?是否把顾客常常一起点的组合做成“套餐ABC”,当顾客犹豫不决时收银员友情建议选择某个套餐?套餐

  • 早餐店如何设计

    4个回答11个关注 2018-06-21

    1、设计要求主题突出、寓意深刻(我们早餐店主要以干净为主,橱房是我们最大特色,我们做透明橱房,让所有人可以看到我们的任何用料,吃的放心)。2、表现要求简约大气、干净利落3、作品风格、形式不限,但必须原创。4、设计规格均为正度8开或16开。(根据自身情况而定)5、必须是彩色原稿,能以不同的 比例尺寸清晰显示。6、标识应为平面形式,可用于各类广告、宣传品及办公用品的印刷。墙面:装饰墙面时不论使用何种装修材料都要先做基层处理。用壁纸装修的墙面要粘贴牢固,表面色泽一致,没有空鼓、裂缝、翘边、皱边、皱折和污斑出现,侧视无胶痕。附近墙面涂料无掉粉、起皮、漏刷、疙瘩、透底现象。颜色一致、无砂眼和刷纹出现。2

  • 200平米的早餐店装修 有哪些需要注意的事情 主要是先提前了...

    4个回答11个关注 2018-06-21

    早餐店装修有以下几点要注意:首先要做好功能分区,保持一个干净清爽的饮食环境是非常有必要的,而合理的空间规划则有助于桌椅的有序安置;其次是有效地通风环境,人们对于异味非常敏感,如果没有良好的通风环境,空气中很容易混杂各种味道,另外,阿拉奇 设计建议最好依据主流客户对于墙面进行装饰,这样更容易吸引消费者的注意,从而带来更多消费者。

  • 早餐店简单装修~杭州哪家装饰公司专业

    4个回答11个关注 2018-06-21

  • 早餐店装修技巧有哪些?早餐店装修注意事项

    4个回答11个关注 2018-06-21

    快节奏生活的我们,每天的享受这早出晚归的生活,为了可以让自己多睡几分钟,很多人选择了在早餐店吃饭。现在的早餐店随处都有,为了让自己的早餐店与众不同,所以在装修的时候就格外注意了。那么早餐店装修注意些什么呢?今天装修之家装修网小编就跟大家一起来看看早餐店装修技巧及注意事项吧! 早餐店装修技巧 特色 早餐店装修时应体现自己鲜明的个性和特色,特别是品牌早餐,更应尊重文化传承。 第二,早餐店装修时,其界面处理要体现实用和清洁的原则, 墙面。

  • 如何开早餐店

    4个回答11个关注 2018-06-21

    一、创业前的准备:主要产品及服务、服务人群! 我想在学校开家早餐店,主卖米粉和粥。学校大概有5万师生,学校周边还有普通住户,由于去市里有20多分钟的车程,所以大家一般都在学校。学校中心有个商业中心,也就是小吃精品店之类的,学生上课都要经过那,也是这学校最热闹的地方。那有好多餐饮店,却没有一个看上去比较卫生的。我的老师说宁愿在家吃泡面也不去那吃,可学生不一样啊,在那边上还有家网吧学校的人大都在那上网,所以我想开家中档的早餐店应该有很赚吧!学校有4、5个食堂,可米粉和粥却不怎么样,我只在食堂吃过一次就在没吃过了,在学校的论坛上也看到不少人攻击学校的食堂。 二、创业中:店铺的选址及租赁、店铺的装

  • 开早餐店先办齐证件再选址装修开店?还是怎样?

    4个回答11个关注 2018-06-21

    首先,最重要的就是选址问题。在很多情况下,餐厅的位置往往决定了企业经营的成败。餐饮企业的选址调查主要是收集所选择区域各方面的有关资料,借以评估所选择的经营地址的好坏。其次,通过实际调查,提出可行性报告。这份报告应该包括市场、区域特点、基础设施、地形地貌特点等内容,同时也应该包括销售收入预测和成本分析;第三,可行性报告通过后,提出具体的设计、装修方案;第四,报建(水,电等报建);第五,进场施工;第六,凭租赁合同到所在地工商局登记(核准企业名称;注册资金、验资报告;卫生许可证;环保合格证;消防方案;税务登记;售买烟、酒许可证等);第七,外墙招牌,广告许可证;第八,人员定岗、定编、招聘、培训工作;第

  • 请问早餐店开业宣传单如何写?请各位出点主意,再次谢谢啦|!

    4个回答11个关注 2018-06-21

    把开业信息 产品种类 价格 及优惠等告诉大家 凭单页可以优惠== ·专业广告设计策划

  • 我们作业是快题设计 早餐店设计 有什么设计思路啊?

    4个回答11个关注 2018-06-21

    因为建筑很小,单层,还是120平米,所以我认为时间上多半给半天到一天,主要看是什么教学阶段了。 这种快题对于建筑造型倒是次要的,主要考察对于平面功能的排布能力。也没什么,看看餐饮建筑设计要求--当然可以简化很多--比如厨房啊,厕所啊…… 早点起床,多去几家有店面的早点店吃早餐。看看实际中省到不能再省的基本功能是如何排布的,同时考虑一下你坐在这种简陋的小店(当然,KFC也卖早点了,肯定不简陋)还有什么深层次的需要,如何实现。比如,喝了一碗豆浆之后想吁吁,偏偏附近没厕所,怎么办?是不是洗了手再吃……

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