“开咖啡厅需要什么”

意式咖啡机 咖啡机专用软水器 意式专业研磨机 单品咖啡专用磨豆机 商用冰沙专用机 40kg制冰机 专用松饼机 美式滴滤咖啡机 商用果汁机 咖啡专用二芯一炉 专用不锈钢奶泡匙 美式专业雪克壶(中) 不锈钢冰铲小号 不锈钢冰铲中号 进口专用温度感应棒 专业合金压粉锤 咖啡机专用排渣槽 意大利产咖啡机专用清洁粉 咖啡专用冰桶 手动奶泡壶 咖啡专用冰夹 皇家咖啡匙 艺术吸管 艺术搅棒 专业浓缩咖啡量杯 咖啡匙 冰咖啡专用长吧匙 盎司杯（中） 吧台专用吧铃 ------大概就是这些了，其他的慢慢补充吧。

呃。建议你去咖啡店打工，然后自己开店。没有你想象的那么容易。 咖啡首先要选择好的机器吧？然后是各种糖浆，糖分，咖啡怎么制作你都知道吗 其实选择咖啡到是容易，但你要知道怎么进货啊？选择什么样的设备，还有就是谁做呢？你不妨去星巴克去打工，学习下，比较好

开咖啡厅个人老板很多，有的做了时间不长就关门了，有的生意越做越火，而且有的还做成了品牌，走出国门走向世界。随话说隔行如隔山，任何一门行业都有自己的规律和章法，要顺从规律和章法，事情才可能顺利前进，要是不遵从这些规律章法，反其道行至，必将自食其果。咖啡店策划设计、项目咨询、培训。前期可行性分析：开店选址、周边考察、服务对象定位、投资估算、计算利润平衡点、确定投资额度。风格设计：平面设计、出品设计、吧台设计、设备选型。物料配备：耗用物料选择、出品成本核算。证照办理咨询：营业执照、卫生许可证（卫生防疫站）、消防许可证（消防局）。其它需要的东西：1.国际咖啡酒类杯具　　包括：咖啡滤纸、咖啡棒、咖啡罐、

咖啡店不需要很大规模，地理位置我觉得最好是小巷里面，在购物街旁的最好。。一般购物完都会找附近的饮料店休息一下，聊聊天啊。。之类的。。 具备条件: 1.需要一个煮咖啡技术好的员工。。 2.店里的装横，（最好幽暗点，浪漫点。特别是吧台，另外还要有几个包厢供情侣用。包厢可以另收费的。。按小时算。） 3.收费的价格合理。。（不要叫的老高。。） 4.咖啡的品种多些。（可分纯咖啡和花式咖啡。像卡布奇诺这样的就有好几种口味就叫花式咖啡。纯咖啡可以是黑咖啡和蓝山之类的。） 5.器具也是很重要的一类。。（咖啡的杯子选择就要看你的眼光怎样。。） 6.除了咖啡以外，也要需要一些其他的副食和饮料。 7.咖啡店的名字也

需要准备 咖啡制作设备，比如咖啡机，冰沙机等 店内的休闲耗时间物品，比如益智玩具，比如小说杂志小人书什的 大电视投影机等影音设备 学习制作咖啡 甜点制作 机器大投入准备，意式咖啡机+磨豆机， 小投入，全自动咖啡机 最好专业点的厂家，国产货西门子伊莱克斯就不考虑 然后烤箱 微波炉 冰箱 （冰柜） 小蛋糕柜 咖啡杯 蛋糕碟 冰冷饮杯碗碟 冰沙机 以及多备一两个冰沙机斗 打不同冰沙来不及清洗 茶壶 玻璃的壶 花果茶 绿茶 好看就行 虹吸壶 三四套 提供给客人自己做咖啡玩 花式咖啡用 奶油 巧克力 可可粉 冰沙粉 调味糖酱 果酱等等 微波简餐包 加盟费都能再开个小咖啡馆了

首先是准备开店资金，这部份丰俭由己，通常而言开一家使用面积在200平米的咖啡厅需要的资金大约在50万元人民币左右。开店时间。 1、 根据自身核心产品的特点选定客户群，大多数情况下的核心产品往往不是咖啡本身，而是例如:瓷器、地毯、工艺品;特色餐品;特色活动等极具吸引力、竞争力的产品;(这好比钓鱼的原理，先要选要钓的鱼的品种，再要准备好钓鱼的鱼饵) 2、 根据客户群选定租金合理的经营地点，即选对地方，选对点，这相当于摸清楚鱼群的所在，找好钓鱼的地点。评价租金是否合理，要决要考虑有效的客流量是否充足和客户捕捉率是否够高。首先，算出一天的平均租金及人员工资水电费等，如每日租金600元，工资及杂

最近我也在筹划开一个小咖啡馆，预计投入10万，含半年的租金，包括装修费用，软装，设备等。学制作咖啡的话有很多培训机构，这个其实是最不用担心的，主要是找门面，还有让咖啡馆融入主人的思想。水平有限，很多想表达的无法写出来。有本书叫《就想开间小小咖啡馆》建议楼主看看。本人觉得很有启发。如果愿意，楼主可以和我联系共同探讨哦。我自己的店预计会在明年这个时候开业。

我也正在筹备在长沙开一家咖啡吧~~呵呵，我们的预算差不多，这是我根据我这边的市场自己做的一份计划书。我发给你参考一下吧。 价位 人均消费：15元——20。 营业时间 每天11点至24点 经营项目 咖啡，茶，饮料，酒。 投入资金 第一季度租金加押金：8000---10000 空调：5000 书籍：1000 小装饰1500 音响：1000 无线网：1000 植物花卉：500 冰箱饮料制作工具及材料： 冰箱600，杯具1000，咖啡机：500，消毒柜400，榨汁机100，碎冰机100，微波炉；150。电水壶100，饮水机50.前期材料：1500.总额：约6000 沙发桌椅：5000 简

咖啡馆所需设备一览加工类意式咖啡机美式咖啡机专用咖啡磨单品咖啡磨咖啡渣桶商用外卖咖啡磨食品加工类果汁机搅拌机奶昔机制冰机微波炉热狗机面包机储冰盒三明治机储藏类糕点柜冷藏柜冷冻柜展示柜 水系统类CUNO滤水设备专用软水设备长流水开水器饮水机洗消池洗碗机管理系统收银系统监视系统咖啡器具类咖啡温度计电子称SHOT杯奶油枪、气弹各式咖啡杯酒杯托盘 咖啡耗料咖啡豆咖啡白糖咖啡黄糖咖啡用植脂末牛奶奶油果汁酒水巧克力酱果味糖浆鲜果酱冰淇淋COCO粉糕点 咖啡耗用物品类各式咖啡外带杯纸巾吸管搅拌棒外带提袋 其它杂项类吧台（前吧台、后吧台）工作间户内、外桌椅灯箱广告用品耗材台垃圾桶更衣柜保险柜配电箱水牌视听设