“问一下饭店厨房为什么不放二楼”
不放,二楼,厨房,饭店
相关问题
-
饭店的厨房为什么一般只放一楼而不是放在二楼啊?
4个回答11个关注 2018-06-21
等于个圈圈
理由很简单:降低运营成本 、 装修成本 1、食物采购 库存 搬运 == 方便 快捷 2、废水 废气 废渣 容易排放 排出 运走 3、减少了 劳动力成本 综合上诉 饭店运行成本会降低很多 而且方便很多 打个比喻 拿10个菜给客人 如果1楼是厨房:原材料直接进厨房加工后 送上楼 2楼是厨房:原材料搬运2楼厨房加工后在送下楼 这无形中 多了一样工序了
