“世界第一食府丹麦noma餐厅内部装修实景怎么样的?”
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为什么noma不是米其林三星餐厅
4个回答11个关注 2018-06-21您 匿名造访:米其林红色指南美食侦探匿名状态造访餐厅酒店普通顾客提前预定座位、点菜、餐、付账米其林红色指南获功原美食侦探没受特殊优待食物比别量足或材料更丰富品尝其顾客完全食物--少美食侦探定期匿名拜访酒店餐厅评判提供给普通顾客菜肴质量服务必要情况能亮明身份要求获更信息必须付账 星级评定标准: 1- 菜肴原料质量 2- 准备食物技艺水平口味融合 3- 创新水平 4- 否物所值 5- 烹饪水准致性 参考资料:米其林官网 .michelin
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