“设计餐厅颜色”

色彩对人们在就餐时心理影响较大。据哲东首席设计者分析，不同的色彩会引发人们就餐时不同的情绪，因此墙面的装饰决不能忽视色彩的作用，虽然说不同的人对色彩有 很大的喜好差别，但总的来说，餐厅墙面色彩应以明朗轻松的色调为主，而橙色以及相同色相的颜色，据分析统计是餐厅最适宜也是使用较普遍的色彩。因为这类色彩有刺激食 欲的功效，它们不仅能给人以温馨的感觉，而且可以提高进餐者的兴致，促进人们之间的情感交流，活跃就餐气氛。当然人们对色彩的认识和感知并非长久不变的，不同的季节 、不同的心理状态，对同一种色彩都会产生不同晌反应，这时我们可以用其他手段来巧妙地调节，如灯光的变化、餐巾、餐具的变化，装饰花卉的变化等等