“求港式茶餐厅设计说明？”

港式茶餐厅设计要点一：餐厅的选址和面对的消费群体港式茶餐厅不等于茶馆，这里不仅能提供休闲娱乐，更主要的是快捷便利的用餐环境和可口的平民饭菜，他与一般的快餐厅比较相似，所面对的消费群体主要是普通的蓝领阶层和一般平民大众，所以在选址时要尽量选择在办公区域、商场聚焦区、居民区和行人来往比较多的地区。港式茶餐厅给人以舒适散漫的感觉，人们在忙里偷闲或工作之余，可以比较轻松的在港式茶餐厅内休闲、餐饮，也可以约三五知己举杯酌饮。　　　　港式茶餐厅设计要点二：设计要简洁明亮低调由于港式茶餐厅面对的消费群体是普通大众一族，所以在设计时可以与现在越来越奢华富丽的装修思路反其道而行之，没有必要追求高档次的装修。通常

茶餐厅装修设计已经形成了许多既定的空间形象，但是在自己的茶餐厅设计时，应该很好地去设计更好的形式及风格，给人以美的享受的感受才是最重要的。所以茶餐厅装修设计时要勇于创新。茶餐厅设计时的主体色彩会直接地影响到茶餐厅内部人员以及客户的情绪波动和心理变化。所以，茶餐厅设计的整体风格应慎重考虑，当然，要根据你茶楼风格的不同来定性茶楼设计的整体色彩风格。切不同过于沉闷。上海钟一香港茶餐厅品牌连锁策划管理有限公司

港式茶餐厅设计要展现茶餐厅文化，就要从港式茶餐厅历史说起。在香港人们普遍把冰室;认为是茶餐厅的前身。冰室是第二次世界大战后兴起于香港的一种小吃店，主要提供咖啡、奶茶、红豆冰等饮品，配以三明治、奶油多士等小食，部分更设有面包工场，制造新鲜菠萝包、蛋挞等。

港式茶餐厅装饰注意事项： 1、设计可以简洁明亮些，不必追求高档装修。主要给人自然舒适的感觉。可以通过光线的明亮度，来引起人的食欲，多用一些暖色调的灯光和明亮的装饰材料。 2、装修要体现出港式风情和地域特点，这样可以让人们在享受港式美食时，还能领略和感受到港式的就餐风情。 3、选址应该在办公区域，商场聚焦区，居民区和来往行人较多的区域，这样可以让忙碌的人们在较轻松的港式茶餐厅中休闲、餐饮。

餐厅装修设计时需要注意些什么呢？这里给大家简单的做个介绍！ 1、宴会厅厨房宴会厅厨房是高档星级酒店必须具备的功能空间，但是由于这种厨房的出餐特点与零点厨房不同，所需的人员和设备较少，菜品规格固定所以又比较充裕的准备时间，此厨房的工作间和设备保证齐全就可以满足宴会的要求。 2、食堂厨房食堂厨房面积大，设备功能齐全，人员分工较细，由于就餐时间比较集中，人员较多，所以需要配置大的蒸饭柜、大锅灶、馒头机等等大型设备。 3、饭店厨房饭店厨房被称作零点厨房，因为厨房需要随时应对客人点餐的需要，所以厨房必须具有较为广泛的技术储备和物资储备，而且需要很大的空间用于存储和工作，这样才能提高工作效率保证工作流程的

楼主，这个就要根据很多因素来进行预算了，

"茶餐厅 " - 香港独特的普及文化空间 西蒙 普及文化 文化是甚麼,是一群人生活上的品味,过程中的趣味,或平时思想中的回味 文化的产 生必须是多过一个人,通过互动,互相沟通,结合,演变再演化剩下来大家都认知的东西 或事物. 致於普及文化,更是代表著它的广泛地被认同,接受,欢迎或相对地被抗拒,讨厌 和排斥.换言之,广泛性的认知就是晶结所在. 普及文化是以一般大众作为基础,存在於我们日常生活当中1.它的存在可以是刻意的,不 在意的或完全不知不觉的,但在特然的一刻就会唤醒你它的存在,因为它早已植入我们 的思忆中在适当时候通过对这文化的认知而得到身份的认同,我想这就是 "本土意识"

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