“大家说说乡音焖烧杯怎么样？”

【焖烧杯版粘稠酸奶的用料】　　纯牛奶500ml、原味发酵乳 100ml；白砂糖适量；　　【焖烧杯版粘稠酸奶的做法】　　1、纯牛奶加白砂糖用干净无油的锅加热到45度左右，可以用手试温，比体温高一些就可以；　　2、同时把焖烧杯用开水烫一下消毒，可以防止其它杂菌一起发酵；　　3、牛奶和酸奶倒进焖烧杯里用勺子充分搅拌一下，然后盖上盖子密封静置8小时左右；　　4、可以加入任意水果，放糖的数量看自己口味加就可以了。　　【小贴士】　　1、作为菌种的酸奶最好选择原味的酸奶；　　2、牛奶的选择上，全脂牛奶效果最好，可以达到浓稠的老酸奶效果，低脂脱脂牛奶做好后乳清比较多。