“婚宴餐桌设计效果哪种好?”
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设计十六桌的宴会
4个回答11个关注 2018-06-21您好 很高兴为你解答疑惑一、宴会宴会性质:婚宴 豪华宴会时间:2009年十月五日十二时整宴会人数:50桌 10人/桌 其设两桌贵宾桌 二、宴会服务领导小组及其成员分工1、总负责人:宴会经理人负责安排组织整个宴会,设计宴会的主题及布局。重视其宴会的主题设计,有效的安排宴会的流程,使宴会美观大方,有条不紊。其负责人应明确分工到个人的权责义务,完善宴会,使宴会完美。2、成员:宴会厅主管,协助宴会厅经理全面负责宴会的预订和接待服务;搞好与各部门的协调工作。宴会厅领队,协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。服务员14名。每个服务员负责周围四桌的服务。跑菜员25人,每人
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