“请问厨房纸可以用什么代替”

可以用餐巾纸代替，只要擦拭下薯条即可。厨房纸用途：在薯条炸出来之后擦拭薯条表面油脂。所以可以用其他纸巾代替都可以。制作方法：材料:主料:土豆两个 色拉油100克 辅料:盐2勺 番茄酱2勺 做法：1. 土豆洗干净，去皮，切成细细的长条；2. 将切好的薯条过凉水冲洗片刻3. 倒入盐水中浸泡10分钟左右，取出沥干水份；4. 取一个锅，倒入适量的水，煮开后将薯条放入，焖煮3分钟左右，至薯条成熟即可捞出5. 将煮好后的薯条沥干水份，置于碗中放凉；6. 放凉后，将薯条打包放进冰箱冷冻室，速冻一夜，直到土豆冻的硬梆梆；平底锅倒入稍多的油、加热至5成热，放入冻硬的薯条，小火炸3分钟，捞出