“中心厨房设计有哪些原则？”

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• 中央厨房设计原则是怎样的?厨房的排烟和通风设计原则是怎样...

  4个回答11个关注 2018-06-21
  maodougouzaizi

  厨房的排烟和通风设计原则是：抽油烟机的管道尽可能短，长度不得超过1.5米，抽油烟机设计国家标准是1.5米排烟长度为条件，测定噪音和空气排量数据的。烟管长度超过1.5米后噪音超标、排烟能力下降。