菜品的装饰方法?

时令菜。新鲜水果。尽量做到简单新鲜，也可用土豆泥插些鲜花尽量挑些鲜艳小花，比如满天星什么的。做到不喧...

菜品装饰用哪些东西

菜品 装饰用：西兰花，番茄，黄瓜。1、西兰花为一二年生草本植物，原产于地中海东部沿岸地区，我国有少...

如何给普通的菜装饰出最好看的花样

简单点的黄瓜顺切一半 顶刀切薄片 然后摆盘边西红柿中间切开 同上，也可以做个玫瑰花 但是较难...

如何做漂亮的菜肴装饰 菜肴装饰的做法

春节菜肴上桌，为了喜庆用蔬菜做摆盘的造型。其一：红花。取红的、周正的、大的西红柿。用...

菜品摆盘装饰技巧在哪里可以学?

联合利华饮食策划就行。

酒店菜肴上装饰的花？

花是石斛兰，叶子是荷兰芹，也叫法国香菜。石斛兰附生于树干上或树洞中，花色十分多样化，但以白色及红紫...

怎么做用来装饰菜的花

花用萝卜做.叶用香菜做.你可以用模具做,也可以用刀雕.简单的方法是把萝卜切成菱形薄片,再拼成花.

烹饪技巧:如何摆盘装饰菜肴

绿叶菜一般会在盘边放上一些红色的萝卜皮做点缀（一般会雕一下）荤菜红烧类的一般会放香菜朵在上面或者...

菜品装饰 灯笼椒怎样做装饰用 谢谢

灯笼椒因其颜色亮丽，造型美观，不仅可以食用，还可以作为观赏品，一般可保持半年之久。作为 菜品 装饰，...

我需要菜品装盘装饰及围边技巧的资料或者书籍，能否提供，谢谢！

文笔流畅，修辞得体，深得魏晋诸朝遗风，更将唐风宋骨发扬得入木三分，能在有生之年看见楼主的这个帖子。实...