西餐厅装饰盘
西餐厅这种在盘子上装饰的叶子是什么?能吃吗?
楼主你好,这是伞形科植物,学名叫法国香菜。
详解西餐的装盘与装饰
随便给你上了一张图,个人感觉还是比较典型的。这里面有粉末类的原料,有酱汁类的,还有底下红色刷子刷的...
西餐盘子上装饰用的黑黑的汁是什么做的?
那不是汁水,那是朱师傅牌的朱古力酱,一般可以用于甜品,糕点 还有些西餐盘 装饰都不错
西餐厅自助餐台的餐盘摆放标准
使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其锯...
西餐摆盘
西餐摆台基本要领:左叉右刀,先里后外,刀口朝盘,各种餐具成线,餐具与菜肴配套。台面物品:花瓶...
西餐厅摆盘装饰蔬菜是什么蔬菜
很多啊,西红柿、西兰花、胡萝卜、紫苷兰、圣女果、青辣椒、红辣椒、香菜。其实只要你觉得好看,也可以放花
西餐厅牛排冷盘怎么摆 好看一点的、
roasted beef,在宴会里可以冷食,上面要刷上冷的胶冻类的调味汁,摆盘的话,最好一片压一片...
西餐盘子不同尺寸分别装什么?
1. 面包/黄油平盘 6.5寸 2. 沙拉平盘 8.5寸 ...
那些西餐厅盘子边画的那些装饰是什么做的,就像蛋糕店里挤奶酪一样
巧克力酱,草莓酱等等,所有适合能吃的都可以。
西餐配盘的花是什么花?
简单的盘花了,比如皇冠、三明治、或者是扇形,总之简单点是最好的,因为现在西餐,简洁为美观,在餐具都已...