日本料理刺身寿司摆盘技巧和颜色搭配！！

选盘子：平底，圆形或者长方形，微微有点深度的，深色盘子做铺垫：盘底要放一层，像细粉丝“白萝卜丝”，...

寿司摆盘中用到的好像是橡胶泥的东西是什么

秋葵 或者辣根

寿司摆盘有两种品种摆在一个盘子里

不说下品种吗？军舰寿司？握寿司？小卷？外卷？加利福尼亚卷？

我想看一本关于摆盘的书，就是关于甜品，寿司，摆盘的样子，应该看什么样的书。

百度餐桌摆盘，上边很多图片，看图都可以学的，你离图书馆进的话，可以去图书馆，那里都有的！

寿司用饭盒怎么摆盘花式

周围摆上