菜品上装饰
酒店菜肴上装饰的花?
花是石斛兰,叶子是荷兰芹,也叫法国香菜。石斛兰附生于树干上或树洞中,花色十分多样化,但以白色及红紫...
菜品装饰用哪些东西
菜品装饰用:西兰花,番茄,黄瓜。1、西兰花为一二年生草本植物,原产于地中海东部沿岸地区,我国有少...
每次饭菜上都有这个装饰菜,叫什么?能吃吗?
我认为能吃,放在饭菜里的,吃了也没事
菜品常用什么植物做装饰
香菜、迷迭香、花椰菜
菜品的装饰方法?
时令菜。新鲜水果。尽量做到简单新鲜,也可用土豆泥插些鲜花尽量挑些鲜艳小花,比如满天星什么的。做到不喧...
菜品装饰 灯笼椒怎样做装饰用 谢谢
灯笼椒因其颜色亮丽,造型美观,不仅可以食用,还可以作为观赏品,一般可保持半年之久。作为 菜品装饰,...
烹饪技巧:如何摆盘装饰菜肴
绿叶菜一般会在盘边放上一些红色的萝卜皮做点缀(一般会雕一下)荤菜红烧类的一般会放香菜朵在上面或者...
酒店菜品,盘式,装饰,用的花草的种类有哪些,比如 勿忘我,情人草,等,还有哪些?谢谢。
花类,勿忘我,玫瑰,百合,情人草,月季,蝴蝶兰,菊花,康乃馨.紫色兰花,满天星之类的。叶子类,最重...
餐饮菜品装饰容器里放什么东西加水起雾?
花是石斛兰,叶子是荷兰芹也叫法国香菜(法香)。 石斛又名万丈须、吊兰、林兰、金钗华等。茎直立,肉质状...
有哪些花装饰菜品好看的?
目前用兰花的比较多 紫色漂亮