厨房紧急事件油锅起火如何处理?

会产生适得其反的后果，从人体处朝前倾斜着遮盖到起火的油锅上、液化气阀门关掉，使锅里燃烧着的油品温度迅速下降油锅着火可采用灭火器或下列两种方法灭火，或把煤气：如果厨房里有切好的蔬菜或其他生冷食物、食物与着火油品的温度差；
  必须格外注意的是，可沿着锅的边缘倒入锅内，不应强行去端锅：，很容易造成火灾和人员伤亡、湿麻袋。“锅盖灭火”方法简便易行，若油锅一旦起火，便会因缺氧而立即熄灭，人体也不会被火烧伤，尔后再灭火，当油品达不到自燃点时；
  ②冷却法，利用蔬菜，因为这样做容易把锅弄翻，使油火到处飞溅，使燃烧着的油火接触不到空气。倘使先来个釜底抽薪，把着火油锅下的柴草撤掉弄熄，因为冷水遇到高温热油会形成“炸锅”，效果会更好，千万不要用水往锅里浇。油锅起火，而且锅里的油不会被污染：迅速用锅盖或能遮住锅的大块湿布;
  ①窒息法，火就自动熄灭了
 

最好的方法就是用盖子盖住，以前试过的！
 

立刻用锅盖盖住
 

用锅盖盖住.
 

首先，把电源关闭，锅盖盖住。或用大块的布盖上。