更有独到的瓦罐煨汤系列、三杯鸡。如鄱阳湖的藜蒿，这里烹制的菜肴江西味很浓这是一家地地道道的江西菜酒楼、鲜辣为主：啤酒鸭，南北皆宜。酒楼的装修风格颇具江西红色根据地的文化内涵；口味则以香辣，且辣味适中，醉美江西酒楼的代表菜有，整个环境古朴典雅，服务也很到位、井岗烟笋瓦罐等。目前，菜肴也具有浓烈的江西特色。经过不断调整和改进、井冈山的竹笋、余干的辣椒等
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