有没有西餐资深的厨师?
49264 次浏览 2024-06-13 提问
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最新回答 (4条回答)
2024-06-13 回答
其实西餐说白了分2种第一种是家庭式的第2种是酒店式的2者之间的区别就是家庭式的是比较传统而且因为配方不同所以味道也都有少许不同而且很少话时间在摆饰上面就是用一句老话就是吃饱就好。第2种酒店式的西餐属于比较艺术的就是把食物当成是艺术品不同的厨师会根据自己的风格来制作和摆盘就好像一件艺术品般美丽，但是老实说味道就有点差强人意并不是每个人都会喜欢的我就是在欧洲的我比较喜欢做西餐尤其是头盘和甜点有兴趣的可以联系我
2024-06-13 回答
在国内 除了是厨师大赛上的西餐 才会很漂亮 费工耗时 大多数实用的菜品摆盘装饰都不是非常漂亮 主要是口味吧 。 至于你在网上看到的 可能都是比赛的菜品 所以非常漂亮 那个不是很实用。
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