茶楼设计?



                    
                    
囍兒小静静
5136 次浏览 2024-05-31 提问
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最新回答 (2条回答)

2024-05-31 回答

要看规模,地段。建议20万。
20万投资茶楼的话,如果在100平米,基本够了,我给你算一下:
装修 和 固定设施投入16万
如果有大厅 有包间的话,你的装修包括购买的座椅,需要在12万左右,那么茶楼的硬件控制在4万,当然量力而为,一切的出发点是 你的目标顾客的 身份档次,你需要提供的服务,购买的东西 就要算好。
经营支出:1.6万
人工 和 管理费 这个有4个人比较好。茶楼经营的时间是12小时以上,所以三个人是必须的。 你就参照当地工资开。管理费现在都不会高,因为国家在工商税务都很正规的收费,没太大问题。
房租:预计投入2.4
毛利润:一般在300%左右。茶楼买的是回头客,买的是环境和服务。那么一斤300元的茶叶 你一壶是60元,需要30最多啦。那么你算就是毛利多少啦。。。
告诉你几个注意的问题:
1.选址 如果你是茶楼,一定要选商业环境,他不是棋牌,没有一定的商业环境,在小区里 千万别开。
2.回头客 茶楼的维系全靠 熟客,那么现在普通的做法都是 卖茶(留茶)然后下回来了不收茶钱收 水费,来丹禒草溉禺防碴狮厂饯摊薄你的毛利,但是只要有人来就会让你赚,还有预售卡,这个也可以,还有赠券 之类手法多样 根据自己情况选用。
3.特色 那么一定要有特色,这个不是一句两句能说清的 ,但是你必须问自己:怎么才能让人一下记住自己。。。。

2024-05-31 回答

呵呵,朋友,其实开茶楼不是你想的那么简单,设计方面一定要在挖掘地方特色的基础上加上楼主的爱好,丹禒草溉禺防碴狮厂饯结合周围的经营环境,然后定位风格,要不然你 开的茶楼是死路一条
建议:找咨询公司问一下,北京不是有个千龙汇茶楼咨询公司吗,上次我也问过,那里的人比较热心挺不错,你可以问一下试试,别到最后投入了回不了本,
椐我所知,茶楼就是要有特色\要有生命力\要有环境\要有服务,具备以上应该说才可以简单开个,但是经营方面茶楼和别的行业都不一样,即使你有过宾馆酒店饭店餐惯的管理经验你都不行

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