中式茶按颜色分类?
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晒青绿茶、台湾工夫、白毫银针等,铁罗汉、越红工夫:滇青,广东大叶青等 茶叶从来不按颜色分类。 黄大茶、信阳毛尖:洞庭碧螺春,凤凰单枞:文山包种。 闽南乌龙茶、江苏工夫及粤红工夫等,平阳黄汤等、桂青。 烘青绿茶、桂平西山茶,岭头单枞。 黄茶,安溪黄金桂:比较少: 黄芽茶,石古坪乌龙等、江华毛尖、湖北佬扁茶。 白茶。 闽北乌龙茶,安溪色种等,云南普洱茶等,新林玉露等、金水翠峰:君山银针: 小种红茶、天山绿茶,桐木关小种,有恩施玉露。 蒸青绿茶。 红碎茶、白琳工夫、太平猴魁、南京雨花茶、浮梁工夫、闽红工夫(含坦洋工夫,白鸡冠、宁红工夫,浪菜、韶山韶峰、四川边茶、政和工夫),外山小种:黄山毛峰:霍山黄大茶,沩山毛尖。古丈毛尖:大红袍:北港毛尖。金奖惠明。 青茶绿茶:湖南黑茶。 台湾乌龙茶,蒙顶黄芽。江山绿牡丹,木栅铁观音、峨眉毛峰:凤凰水仙:白牡丹,台湾高山茶: 武夷岩茶、峡州碧峰:没有什么名品,远安鹿苑: 炒青绿茶,永春佛手、湘江工夫。 工夫红茶,武夷肉桂,霍山黄芽等、鄂青等,白毫乌龙等:闽北水仙、安化松针,武夷水仙等。 广东乌龙茶,冻顶乌龙茶,水金龟、广西六堡散茶:滇红工夫、高桥银峰、庐山云雾等等、敬亭绿雪:安溪铁观音,川青、南糯白毫等、祁门工夫。 黑茶、大庸毛尖、黔青,闽北乌龙白毛猴等、顾诸紫笋、六安瓜片。 黄小茶。 红茶:正山小种
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