2024-05-30 回答
发展也最先进,兰州原来有很多家拉面世家,但是近些年兰州拉面发展很快这个很难回答,店面设计装潢越来越漂亮规范,金鼎牛肉面也就是广场东边的哪家还可以吧,连锁化的方向前进,兰州拉面各有千秋,各大连锁品牌也是各领风骚,很难说出哪家最好,竞争最充分,评判兰州拉面的标准包括汤滋味和面的口感,金强牛肉面这几年不错,后堂也是越来越干净整洁,口感也挺好,老字号了,马子禄的也就是农民巷的哪家还可以,以兰州人的评价来说,朝着正规化标准化透明化,非要说哪家最好,但是也有几家的金强的加盟店不怎么样,应该还是在兰州本地找,因为兰州市有四千家左右的兰州拉面馆