羊汤锅里加啤酒有什么作用?



                    
                    
浮云秋叶
81827 次浏览 2024-05-25 提问
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最新回答 (5条回答)

2024-05-25 回答

去腥味增鲜

2024-05-25 回答

酒精会和羊肉的脂类发生反应,祛除膻味,还会让肉质鲜嫩松软,也会让汤更加鲜香。

2024-05-25 回答

去膻气味,啤酒加热挥发,将羊肉的膻气味也随之带走

2024-05-25 回答

可以去吃羊肉的膻味,而且肉比较松软。

2024-05-25 回答

保暖可以吃的

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