最新更新时间：2024-05-29
最新回答
2023-12-25 回答
先在油渍上喷点水，再抹上面粉，面粉里含有两种蛋白质，它们和水结合形成了麸质，麸质比较容易渗入油渍里，而且一旦渗入，它就会把油渍牢牢的吸附住。当我们擦掉面粉的时候，油渍也就跟着被擦掉了。 减少油烟的方法： 第1招：改变“急火炒菜”的烹饪习惯 不要使油温过热， 油温不要超过200℃（以油锅冒烟为极限），这样不仅能减轻“油烟综合症”，下锅菜中的维生素也能得到有效保存。 第2招：最好不用反复烹炸的油 有的家庭主妇为了节省点油，炸鱼、炸排骨用过的油反复使用也不弃掉，殊不知这里面也含有很多致癌物质。反复加热的食油，如多次用来炸食品的食油，不仅本身含有致癌物质，它所产生的油烟含致癌物也更多，危害更大。 第3招：一定要做好厨房的通风换气 厨房要经常保持自然通风，同时还要安装性能、效果较好的抽油烟机。在烹饪过
