烤鸡翅怎么做好吃窍门

主料：翅中九只 配料：蒜、生抽、鸡汁、蜂蜜各适量 做法 1.将翅中过开水晾凉备用，用筷子戳几个小洞洞，这样腌制的时间不用太长就能入味。将蒜用刀切成蒜蓉，然后调入生抽和鸡汁，放入鸡翅腌制，腌制2小时就可以了。 2.将腌好的鸡翅码好装好盘子，蒜蓉也一起，放入微波炉里两分钟后取出，刷上一层蜂蜜。 3.刷好蜂蜜的鸡翅继续放进微波炉里烤两分钟即可。 二、烤鸡翅怎么不粘的技巧： 烤箱做的烤鸡翅，每个鸡翅下面放了一片土豆，土豆片两面也沾了烤翅腌料汁，土豆片不要太厚，一般炒土豆片的厚度就可以，这样烤出来鸡翅就不会粘了。 三、烤鸡翅技术： 1、鸡翅去血水，这样烤出来鸡翅才不会有腥味。 2、如果时间紧就在鸡翅上划几刀，以便入味。完整形状的鸡翅，不用没划刀，但是腌制时间就要长一点才能入味。 3、想吃稍嫩一点的鸡翅，只需要烤4

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