厨房刀具怎样保养才能用的更久

厨房 刀具 保养
davidzeng168
71574 次浏览 2024-06-15 提问
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最新回答

2024-02-01 回答

1、目前菜刀的主流材料是:3cr13、4CR13、5cr15mov、8cr15mov、9cr15mov、VG10等含碳量越高硬度越高,加工难度相对较大,菜刀就越锋利持久。 2、不锈钢为什么不生锈,因为不锈钢中的铬元素在其成分中起到了关键性的作用,它增大了钢材的耐腐蚀能力,所以在其保护能力之内是不会生锈的,但是遇到强酸性和碱性物质一样会让菜刀生锈,所以我们只需在使用过后将菜刀洗干净,擦干放于通风处就可以防止生锈了。 下面友情推荐一个牌子的夹层刀,这个锋利度够而且持久性长不用经常磨“邓家刀”的9铬锻打夹层刀,它的刀刃是1铬钢和9铬钢的复合材料,中间9铬钢硬度强持久性长,这样刀的锋利度好两边1铬钢保护刃口不易蹦,而且1铬钢较软磨刀就更容易磨了。

2023-12-13 回答

朋友推荐我收纳架,大家觉得怎么样?

2024-02-04 回答

用不到了飘窗在客厅,谁有设计图 啊,窗户设计的再好看,看一下,等装上沙发后就挡住了

2023-12-31 回答

不知道市场上的组合套装刀具如何的?

2024-01-20 回答

里用3m胶把相框粘墙上,不一会就掉了,请问怎样才能用胶布把相框粘墙上!!!!,急!

2024-01-27 回答

有了解的朋友么?

2023-12-02 回答

有朋友了解这一牌子的吗

2024-02-18 回答

请问这个厨房的道具要选什么牌子好啊?都有什么好的牌子呢?有人使用过的评价下吗?

2023-12-26 回答

谢谢

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